Cần Chuẩn Bị Những Gì Để Mở Quán Café Sân Vườn?

D&D Kaffee sẻ giúp các bạn hiểu rõ những việc nên làm khi vừa bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh café sân vườn trong bài viết dưới đây.

Ngày đăng: 04-12-2017

32 lượt xem

Cần chuẩn bị những gì để mở quán café sân vườn? D&D Kaffee sẻ giúp các bạn hiểu rõ những việc nên làm khi vừa bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh café sân vườn trong bài viết dưới đây.

*Bước 1: Xác định số vốn ban đầu mà mình sở hữu

Biết được khả năng tài chính của bản thân rất quan trọng, bởi quy mô café sân vườn không đơn giản, tiêu tốn nhiều chi phí hơn hẳn các mô hình khác. Xác định khả năng kinh doanh của mình là bao nhiêu, có thể mở rộng quán được không, có thể thuê mặt bằng ở những nơi đắt đỏ không?

Kiểm soát nguồn vốn và chi phí để sử dụng tiền hiệu quả

Kiểm soát nguồn vốn và chi phí để sử dụng tiền hiệu quả

*Bước 2: Liệt kê danh sách các chi phí và những điều cần chuẩn bị

Khi mở quán café sân vườn hay bất kì loại hình nào khác, bước này rất quan trọng, vì nó sẽ ảnh hưởng đến kế hoạch kinh doanh lâu dài, thành công hay thất bại và ợi nhuận của quán. Để có được danh sách những chi phí phải, bạn cần phải khảo sát thị trường và nghiên cứu khách hàng, lựa chọn thật kỹ địa điểm mà mình nhắm đến, thiết kế quán ra sao, theo phong cach như thế nào, lên menu bao gồm những món ăn thức uống gì, chiến lược marketing và tuyển dụng vị trí nhân viên,…

Tóm lại Cần chuẩn bị những gì để mở quán café sân vườn? là cả một quá trình dài trước khi khai trương quán. Sau đây, chúng tôi sẽ liệt kê một số chi phí cơ bản nhất mà yêu cầu mở quán cafe sân vườn tối thiểu phải có.

1.     Chi phí thuê mặt bằng

Hãy nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu thị trường và đâu là đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng tới, đó là cơ sỏ để biết được đâu là địa điểm lý tưởng nhất cho quán của bạn.

Thông thường đối tượng để kinh doanh cafe là nhân viên văn phòng thì bạn nên chọn khu vực tập trung nhiều cao ốc văn phòng, công ty,…những nơi theo hướng sang trọng một chút. Họ sẽ thích đến quán café sân vườn tao nhã để bàn công việc.

Ngoài ra, địa điểm phải đảm bảo đủ rộng để giữ xe, và nhất là xe ô tô.

2.     Chi phí nguyên liệu và trang thiết bị

Về phần nguyên liệu, nhà cung cấp café chất lượng từ chính gốc Buôn Mê Thuột sẽ giúp bạn nâng chất lượng thức uống hơn với khách hàng.

Café là thức uống chính, phải được pha chế tỉ mỉ, có nét phong cách riêng của quán, ngoài ra, nên bao gồm đa dạng nhiều loại khác nhau như sinh tố, đá xay, café kem, matcha,… phù hợp thị hiếu khách hàng.

Hương vị café phải tuyệt đôi được chú trọng, vì khẩu vị của khách hàng tiềm năng rất có thể sẽ nhạy bén và đánh giá cao chất lượng café được pha chế.

Trang trí quán cafe sân vườn thường tốn khá nhiều chi phí

Trang trí quán cafe sân vườn thường tốn khá nhiều chi phí

D&D Kaffee là công ty cung cấp cà phê rang đảm bảo tự nhiên và chất lượng, là nhà cung cấp cà phê rang mà bạn hoàn toàn có thể tin tưởng về chất lượng sản phẩm.

Chi phí cho nguyên liệu và việc trang trí quán bằng cây cảnh, hòn non bộ,… sẽ khiến số vốn mở quán café sân vườn tăng thêm.

Một quán café sân vườn thì tất nhiên không thể thiếu những dụng cụ cơ bản để pha chế café, bàn ghế trang nhã nhưng sang trọng, tranh vẽ, cây cảnh,…

3.     Chi phí thiết kế

 Khâu trang trí cho quán sẽ mất nhiều thời gian và khá phức tạp. Thật không dễ dàng để thiết kế một quán café sân vườn hòa mình với thiên nhiên nhưng lại nằm ở khu đô thị sầm uất. Nếu bạn làm được điều đó hoàn hảo, chắc chắn rằng quán của bạn sẽ là nơi thường xyên lui tới của nhiều người.

Hợp tác với các đơn vị chuyên thiết kế và xây dựng có năng lực, uy tín và trung thực sẽ là một vấn đề cần được ưu tiên hàng đầu. Cách này giúp ban hạn chế phát sinh chi phí không cần thiết trong quá trình trang trí.

Hiện nay, D&D Kaffee là nơi tư vấn thiết kế quán café, và giới thiệu nhà cung ứng trang thiết bị. cũng như trực tiếp cung cấp sản phẩm cà phê rang chất lượng uy tín tại TP HCM. Chúng tôi đảm bảo sẽ tận tình phục vụ cho nhu cầu mở quán café của bạn

                  4.     Chi phí tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Mở quán café sân vườn với quy mô lớn có thể thuê nhân viên bao gồm: quản lý nguyên vật liệu, quản lý thu chi, đến điều hành đội ngũ nhân viên như giữ xe, lễ tân, nhân viên phục vụ. Càng đông nhân viên thì càng đòi hỏi công tác quản lý thật tốt, tránh thái độ không lịch sự với khách

 

*Bước 3: Tổng kết và huy động vốn

Sau khi biết được các chi phí, bạn sẽ xác định rõ mình cần số vốn là bao nhiêu. Nếu nguồn vốn đã đủ, bạn có thể tiến hành lập kế hoạch và kinh doanh. Nều thiếu, huy động vốn từ ngân hàng, người thân bạn bè, hay hợp tác với người khác là một giải pháp tốt cho tình huống này, phải lưu ý rằng nguồn tiền là nơi an toàn và lãi suất thấp.

D&D Kaffee chúc các bạn thành công khi mở quán café sân vườn!

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

GỌI NGAY:  090 177 3839 - 090 678 3976

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP MẪU THỬ MIỄN PHÍ

D&D KAFFEE

Địa chỉ180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Emailduong.doan@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE

FANPAGE