Blog Capherang.com

25-05-2019 // 222 lượt xem

Không phải có được cà phê rang xay nguyên chất là sẽ luôn có được li cà phê ngon, để mỗi ly cà phê đươc pha ra luôn có hương vị tốt nhất, bạn không chỉ cần kỹ thuật pha chế điêu luyện mà còn phải biết cách bảo quản cà phê đúng cách? cùng D&D Kaffee tìm hiểu, làm thế nào để những ly cà phê pha ra luôn có hương vị tốt nhất nhé.

24-05-2019 // 183 lượt xem

Arabica là một trong những dòng cà phê nổi tiếng của thế giới. Arabica được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới, điển hình như Brazil và Colombia. Ở Việt Nam, Arabica được xếp vào hàng “tuyệt phẩm cà phê”, và có 3 nơi trên dải đất hình chữ S có thể trồng và sản xuất được dòng cà phê rang xay Arabica này.

21-05-2019 // 168 lượt xem

Chế biến ướt là một trong những phương pháp phổ biến trong quy trình sản xuất cà phê rang xay. Chế biến ướt giúp kiểm soát được chất lượng và sự ổn định của cà phê hiệu quả. Vậy quy trình của nó như thế nào?

20-05-2019 // 190 lượt xem

Với nguyên liệu là cà phê Robusta và cà phê Arabica, làm sao để pha bằng phin chuẩn nhất? Mời bạn cùng D&D Kaffee tham khảo các bước pha một tách cà phê phin “chuẩn không cần chỉnh” ngay sau đây nhé!

16-05-2019 // 193 lượt xem

Máy pha cà phê espresso đã trở nên vô cùng tiện dụng trên khắp các quán cà phê lớn nhỏ cũng như văn phòng, gia đình. Hôm nay, D&D Kaffee sẽ mách bạn cách pha cà phê ngon bằng máy pha cà phê espresso nhé!

11-04-2019 // 225 lượt xem

Nhật Bản là đất nước có nền văn hóa ẩm thực đáng ngưỡng mộ bởi sự cầu kỳ và rất nghệ thuật. Một trong số đó phải nói đến nghệ thuật pha cà phê rang xay của Nhật với bình Syphon độc đáo. Mời bạn cùng D&D Kaffe trải nghiệm cách pha đặc biệt này nhé!

29-05-2019 // 162 lượt xem

Để kinh doanh một quán cà phê thành công cần chuẩn bị kỹ những điểm chạm cảm súc của khách hàng, và sau đây là một số lưu ý để tránh thất bại từ khâu mới bắt đầu.

25-05-2019 // 222 lượt xem

Không phải có được cà phê rang xay nguyên chất là sẽ luôn có được li cà phê ngon, để mỗi ly cà phê đươc pha ra luôn có hương vị tốt nhất, bạn không chỉ cần kỹ thuật pha chế điêu luyện mà còn phải biết cách bảo quản cà phê đúng cách? cùng D&D Kaffee tìm hiểu, làm thế nào để những ly cà phê pha ra luôn có hương vị tốt nhất nhé.

22-05-2019 // 160 lượt xem

Nếu có ý định mở quán cà phê rang xay ngay lúc này, hãy tham khảo ngay 4 mô hình cà phê sau đây để nắm được xu hướng giới trẻ hiện giờ nhé!