Hướng Dẫn Pha Chế Cà Phê

16-08-2016 // 3,226 lượt xem

Cà phê Việt Nam, không thể không nhắc đến cách pha chế cafe sữa truyền thống. Nó vốn dĩ là nét truyền thống ở nơi đây. Ngoài cách pha chế cafe sữa bằng phin, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách pha chế cafe sữa mới. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn từ cà phê và vị ngọt êm dịu của sữa tươi thanh trùng. Tên chính gốc của loại cafe này là Viennois có nguồn gốc từ Italy. Hãy cũng tìm hiểu cách pha chế để có một món cafe sữa tưởng chừng như quen thuộc mà lại mang đậm hương vị lạ. Cách pha chế cafe sữa này sẽ tạo ra 3 tầng cà phê trông rất bắt mắt.

16-08-2016 // 3,542 lượt xem

Cách pha chế cafe ba tầng này được phát minh vào những nằm đầu 1940 tại cảng Sân bay Foynes, quận Limerick, Ireland. Là một loại thức uống truyền thống của cộng hòa Ai-len được phân tầng 3 lớp bởi cà phê, rượu whiskey và đường nâu (hoặc kem Whipping). Là một món đáng để bạn tham khảo để đưa vào menu của bạn.

14-08-2016 // 11,116 lượt xem

Cách pha chế cafe cappuccino là một thức uống cơ bản của cà phê Ý, đã trở nên phổ biến tại Hoa Kỳ từ thập niên 1990. Thật không may, baristas tại nhiều cơ sở phục vụ cách pha chế cafe cappuccino không thực sự chăm chút cho việc đánh sữa cappucino. Vậy cappuccino là như thế nào và điều gì sẽ khiến cho cách pha chế cafe cappuccino của bạn thật hoàn hảo?

13-08-2016 // 3,255 lượt xem

Ngày nay mô hình với cách pha chế cafe takeaway khá phổ biến ở thị trường Việt Nam, mọc lên khắp nơi và mang nhiều phong cách riêng tùy theo từng ý tưởng vào mỗi người. Nhưng vấn đề ở đây để có mô hình cách pha chế cafe takeaway mang lại lợi nhuận và ít rủi ro, bạn cần chuẩn bị những gì để mở quán. Bạn có thể tham khảo cách tư vấn về cà phê rang và chi tiết những đặc điểm mà mô hình cách pha chế cafe takeaway cần thiết:

13-08-2016 // 1,854 lượt xem

Cách pha chế cafe espresso ngon là một trong những thức uống ngon và nổi tiếng nhất trên khắp thế giới đồi với các tín đồ café. Vậy để có một ly espresso ngon thì cách pha chế cafe espresso cần những điều cơ bản nào? Hãy cùng chúng tôi điểm sơ qua những điều kiện cơ bản để có cách pha chế cafe espresso ngon!

12-08-2016 // 2,863 lượt xem

Lưu ý cách pha chế cafe espresso? Bạn đã cho ra được ly espresso đúng với hương vị mà bạn mong muốn hay không? Và bạn có gặp khó khăn gì và lưu ýcách pha chế cafe espresso. Sau đây là một số mẹo và cách giải quyết vấn đề dành cho bạn. Nhưng trước hết bạn phải đảm bảo được cà phê của bạn là loại cà phê nhân tươi, cà phê rang chất lượng và máy móc thiết bị dành pha cho espresso phải thật tốt.

11-08-2016 // 2,004 lượt xem

Latte là một loại thức uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Ý, cách pha chế cafe latte này là sự kết hợp giữa espresso và sữa thanh trùng đã được làm nóng bơi hơi nước nóng với áp suất được tạo từ máy pha espresso. Ly latte sẽ mang lại vị ngọt béo của sữa và nhiều hương vị khác nhau tùy theo từng gout lựa chọn chủng loại cà phê rang khác nhau. Nhưng trước khi bắt đầu cách pha chế cafe latte bạn hãy nên tìm hiểu những mẹo nhỏ để thực hiện quy trình pha chế café latte đúng nhất.