1.    Trước khi pha chế cafe rang xay bạn cần chuẩn bị gì?

Trước khi bắt tay vào pha chế cafe rang xay bạn cần phải đọc trước lưu ý nhé

-      Dụng cụ pha chế, có thể dùng phin hoặc máy pha chế cafe rang xay

-      Cafe rang xay dạng hạt hoặc bột

-      Máy xay cà phê hoặc dụng cụ xay bằng tay

-      Nước lọc: đối với nước pha chế cafe rang xay bạn phải dùng loại nước không chứ kiềm, clo hoặc nhiều chất vôi, vì dễ làm mất đi hương vị thơm ngon của cafe rang xay.

2.    Một số lưu ý khi chọn cafe rang xay và các dụng cụ pha chế tại nhà

Đối với cafe rang xay dạng hạt, bạn có thể mua tại đại lí cà phê của D&D Kaffee hoặc một số đại lí gần nhà. Bạn cũng có thể mua chúng ở các siêu thị. Khi mua cafe rang xay bạn cần chú ý: cà phê Robusta (đậm, đắng) với cà phê Arabica (chua hơn, thơm hơn); Mức độ rang (rang nhạt, rang vừa, rang đậm Light-Medium-Dark); Thời gian tính từ ngày rang/sản xuất đóng gói (muốn ngon thì không quá 3 tháng).

Pha chế cafe rang xay tại nhà ngon không kém gì tại quán

Bên cạnh đó, máy xay cà phê D&D Kaffee khuyên các bạn nên mua máy xay có nhiều nấc điều chỉnh từ mịn đến thô, dành cho sử dụng cá nhân, giá cả dao động từ 40USD đến 100USD.

Đối với gia đình có điều kiện, bạn muốn sắm máy pha cafe rang xay để tiết kiệm thời gian thì có thể chọn mua máy pha cafe espresso Delonghi giá từ 300USD -1000USD.

3.    Cách pha chế cafe rang xay tại nhà

Hôm nay, D&D Kaffee sẽ chia sẻ cho các bạn 3 cách pha chế cafe rang xay gồm: cà phê đá xay, cà phê cappuccino đá và cà phê sữa đá nhé.

Cách pha chế cafe rang xay theo kiểu đá xay: Cà phê đá xay còn mang một tên gọi khác là Coffee Ice Blended. Để có một tách cà phê đá xay ngon đúng chuẩn, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: cafe rang xay espresso, đá viên, sữa tươi, sữa đặc, một chút bột Frappe để tạo độ kết dính và Syrup Caramel. Tất cả nguyên liệu trên bỏ vào máy xay, sau đó bạn chỉnh thời gian khoảng 2-3 phút đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt máy. Hãy sử dụng một máy xay sinh tố chuyên dụng để đảm bảo độ nhuyễn của đá. Thêm chút bông kem và thưởng thức nhé!

Pha chế cafe rang xay theo kiểu cappuccino

Cách pha cafe rang xay theo kiểu cappuccino đá: nguyên liệu bạn cần dùng để tạo ra cappuccino đá gồm sữa tươi, cafe rang xay là không thể thiếu và đường. Bước vào giai đoạn pha chế, bạn cho sữa tươi và cafe rang xay với một lượng vừa đủ, lắc đều. Sau đó, đổ một chút sữa tươi vào ly trước, tiếp đến cho hỗn hợp vừa làm để tạo thành lớp thứ 2. Lớp thứ 3, cho thêm một ít sữa tươi. Trang trí nhẹ trên thành miệng ly và bạn sẽ có một ly cappuccino ngon ngất ngây.

Cách pha cafe rang xay theo kiểu sữa đá: Đây có lẽ là cách pha đơn giản nhất trong ba cách pha chế. Bạn cũng chuẩn bị một lượng vừa đủ cafe rang xay, sữa đặc và đá cùng dụng cụ pha chế có thể là phin. Tiếp đến, bạn đặt phin cà phê lên trên cốc đã có sẵn một lớp sữa đặc. Đợi cà phê chảy xuống hết, khuấy đều, thêm đá viên là xong.

Để biết thêm chi tiết về những vấn đề liên quan đến cafe rang xay, các bạn hãy liên hệ ở địa chỉ bên dưới, chúng tôi luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn:

Website: https://ddkaffee.com/

SĐT: 090 177 3839 - 090 678 3976

Địa chỉ: 180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.

Số chữ: 667

Keyword: cafe rang xay tại nhà

Tên người viết bài: Minh Tâm

Tags: cafe rang xay tại nhà, cafe rang xay tại nhà, các loại cafe rang xay, cafe rang xay Arabica, cafe rang xay Robusta