CÁC CÁCH PHA CÀ PHÊ ĐẶC SẮC NHẤT THẾ GIỚI (PHẦN 4)

Mỗi cách pha chế cà phê đặc trưng cho mỗi quốc gia khác nhau. Phần cuối cùng của chuỗi bài viết về các cách pha cà phê tuyệt vời sẽ mang đến cho các bạn những hương vị vô cùng quen thuộc xung quanh chúng ta, nhưng cũng vô cùng ấn tượng.

Ngày đăng: 30-05-2017

711 lượt xem

Phần cuối cùng  của chuỗi bài viết về các cách pha cà phê độc đáo sẽ mang đến cho các bạn những hương vị vô cùng quen thuộc xung quanh chúng ta, nhưng cũng vô cùng ấn tượng.

Cà phê Kaffeost Phần Lan (Cà phê pho mát)

Đây là một trong những thức uống truyền thống của Phần Lan. Những miếng pho mát được cắt thành từng viên nhỏ cho dưới đáy cốc. Sau đó, cà phê nóng được từ từ rót lên trên, những miếng pho mát sẽ nổi lên thật hấp dẫn. Trong khi uống cà phê, thi thoảng hãy nhâm nhi một miếng pho mát.

Kan Kohi Nhật Bản (Cà phê lon)

Cà phê lon Nhật Bản thích hợp cho những người bận rộn

Cà phê lon Nhật Bản thích hợp cho những người bận rộn

Ở Nhật, với sự phát triển của các ngành công nghiệp, cùng với sự bận rộn khiến người ta ít có thời gian nhâm nhi một ly cà phê tự pha chế, dường như cà phê lon được xem là lựa chọn hàng đầu. Các máy bán cà phê lon được đặt trên đường phố và bạn chỉ cần cho tiền vào để lấy chúng ta. Đây cũng là một trong những món cà phê hấp dẫn bạn nên thử.

Cà phê gia vị ở Ma-rốc

Một số loại gia vị được pha trộn để làm nên cách pha cà phê hấp dẫn này như hạt mè, hạt tiêu đen, hạt nhục đậu khấu cùng với hạt cà phê cho ra một thức uống có hương thơm đặc biệt.

Cà phê bọt Argentina

Hương vị cà phê sữa nóng với bọt nổi bên trên được người Argentina gọi như “giọt nước mắt”. Khi đến với xứ sở này không nên bỏ qua một món đồ uống hấp dẫn như thế này.

Cà phê với bọt ở phía trên

Cà phê với bọt ở phía trên

Cafe sữa Pháp

Không cầu kỳ, không đặc biệt, nhưng phải thử bạn mới cảm nhận được hương vị của loại cà phê truyền thống trên đất Pháp.

Cà phê Bombon – Tây Ban Nha

Cà phê được phủ bởi hai lớp sữa ở trên và ở dưới ly. Trên cùng là sữa đặc, cà phê nằm ở giữa và dưới cùng là sữa tươi tạo ra hương vị đặc biệt cho cà phê.

Cà phê Espresso Romano của Ý

Đây là một món cà phê hấp dẫn với một lát chanh bên trong ly, vị chua của chanh được cọ trên miệng cốc tạo ra vị cà phê chanh không kém phần hấp dẫn.

Cà phê kem trắng nổi tiếng Australia và New Zealand

Cà phê được pha với sữa và kem trắng phủ đầy lên chiếc ly với nhiều kiểu tạo hình độc đáo. Phương pháp tạo hình đòi hỏi người pha chế phải thật sáng tạo, tỉ mỉ, cẩn thận, và niềm đam mê mãnh liệt với cà phê.

Cà phê của người Pharisäer (Đức)

Kem phủ phía trên tách cà phê là một sự kết hợp hoàn hảo

Kem phủ phía trên tách cà phê là một sự kết hợp hoàn hảo

Đây là cách pha cà phê khá lạ với sự pha trộn của rượu và kem. Có nhiều lý giải về nguồn gốc tên gọi, nhưng dù thế nào món đồ uống này cũng được đánh giá tuyệt vời.

Cà phê Buna, Ethiopia

Đây là một thức uống thường được sử dụng trong các buổi lễ ở Ethiopia. Để có một ly cà phê ngon là cả một quá trình gồm nhiều công đoạn rang hạt, xay hạt và đun sôi cà phê.

Phong cách uống loại cà phê này cũng rất khác biệt

Phong cách uống loại cà phê này cũng rất khác biệt

Các cách pha chế cafe độc đáo trong cả 4 phần có thể sẽ là những cẩm nang bổ ích cho những barista chuyên nghiệp, đam mê sáng tạo những thức uống mới lạ. Hy vọng với chia sẻ phía trên, chúng tôi mong rằng bạn có thể nếm được những hương vị cà phê mới lạ đó, tự tay pha chế cho một một tách cà phê yêu thích nhất.

Tham khảo:Các cách pha cà phê đặc sắc nhất thế giới (Phần 1)

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha