CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY – NHỮNG NGUYÊN TẮC CẦN LƯU Ý (PHẦN 2)

Mặc dù đã quá quen thuộc với phương pháp pha chế cafe lâu đời, nhưng không vì vậy mà cách pha chế cafe bằng máy không thể phát huy những tính năng của mình để cho ra đời một tách cafe đậm đà. Bài viết này, chúng tôi mong muốn để chia sẻ đến các bạn cách pha chế cafe bằng máy ngon không kém gì hương vị của tách cafe truyền thống cả.

Ngày đăng: 13-10-2016

879 lượt xem

CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY

CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY

Nguyên tắc 5: Sử dụng nước tinh khiết

Nước tinh khiết không lẫn tạp chất như nước đóng chai luôn là sự lựa chọn trong cách pha chế cafe bằng máy. Giống như việc chọn lựa cafe chất lượng, viêc chọn nước tinh khiết không lẫn các chất tẩy như Clo, Flo… giúp bạn có thể không những bảo quản được máy pha chế trong thời gian dài mà còn đảm bảo được hương vị của cafe.

Nguyên tắc 6: Vì chọn cafe chất lượng nên bạn đừng tiếc lượng cafe khi sử dụng

 

CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY

CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY

Cả với phươn pháp pha chế truyền thông hay trong cách pha chế cafe bằng máy, đúng chuẩn nhất là bạn nên dùng 2 muỗng cafe và 200ml nước. Đừng bao giờ làm cafe bị loãng vì cho quá nhiều nước trong khi ít cafe.

Nguyên tắc 7: Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Nước nguội sẽ làm cho cafe bị nhạt, nhưng quá nóng sẽ làm cafe bị đắng. Ưu điểm trong cách pha chế cafe bằng máy, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ ở mức độ tương đối chính xác nhất để pha chế. Nhiệt độ thế nào là lý tưởng, đừng ngần ngại để tham khảo tại đây nhé. 

CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY

CÁCH PHA CHẾ CAFE BẰNG MÁY

Nguyên tắc 8: Hãy nghiên cứu những hương vị cafe phù hợp với cách pha chế cafe bằng máy.

Thật đáng tiếc nếu bạn có ý định đầu từ cho một chiếc maý chỉ để cho nhu cầu một ly cafe sữa hay cafe đen. Hãy thử dùng cách pha chế cafe bằng máy này để biến tấu ra nhiều ly cafe với những hương vị và phong cách khác nhau. Có rất nhiều cách pha chế cafe mà bạn có thể dễ dàng thực hiện cùng tham khảo bạn nhé.

Một điều lưu ý quan trọng mà chúng tôi đã đề cập với các bạn trong phần 1, cafe các bạn đang sử dụng là đảm bảo về chất lượng và nguyên chất. Yếu tố này không những giúp bạn có thể thưởng thức mùi vị trọn vẹn của cafe mà quan trọng hơn là nó sẽ bảo vệ cho sức khỏe của bạn và người thân. Chúng tôi luôn sẵn sàng chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm và thông tin để có cái nhìn sâu sắc hơn về khái niệm cafe hạt rang chất lượng. Chúc các bạn có được một ly cafe hoàn hảo để thưởng thức cùng người thân yêu của mình, còn gì tuyệt vời hơn phải không bạn.

Và cũng đững quên chia sẻ với chúng tôi cảm nhận của bạn tại CAFERANG.COM nhé. 

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha