CÁCH PHA CHẾ CAFE CAPUCHINO TẠI NHÀ

Cafe capuchino này thường có trong menu phục vụ khách tại các quán cafe. Nó được tạo nên bởi 3 lớp bọt, sữa và ca cao. Nếu thưởng thức cafe capuchino vào buổi sáng sẽ mang lại cho bạn tâm trạng hứng khởi và sảng khoái. Nhiều người nghĩ phải tốn tiền tại các quán cafe đắt tiền bạn mới có thể thưởng thức được cafe capuchino ngon. Nhưng với cách pha chế cafe capuchino mà chúng tôi giới thiệu ngay sau đây, bạn hoàn toàn không phải đến quán mà có thể tự làm và thưởng thức ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị tuyệt vời.

Đối với cafe capuchino, nếu như không thực hiện theo cách pha chế cafe kiểu ý chuẩn thì bạn không bao giờ làm ra một tách cafe capuchino đúng vị và một lớp socola và kem bề mặt ly ngon được.

Cách pha chế cafe capuchino chuẩn, bạn cần thực hiện đầy đủ các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

-         sữa tươi: 50ml

-         đường trắng

-         Cách chọn bột Cafe: Nên lựa chọn loại cafe hạt rang chất lượng cao. Với cách pha chế cafe kem tươi này bạn nên dùng 1 trong 2 loại cafe Robusta hoặc Arabica. Vì đây là 2 loại cafe được đánh giá cao nhất hiện nay và được bán nhiều trên thị trường, cần lựa chọn nguồn cung cấp uy tín. Bạn có thể tìm hiểu về cafe nhân chất lượng cao để không mua phải cafe kém chất lượng.

-         Tách cafe sứ.

 Các pha chế cafe capuchino đúng chuẩn:

1.      Tráng phin pha bằng nước sôi. Cho 3 thìa cafe vào trong phin. Lắc nhẹ  tay cho sữa mịn và đổ vào tách.

2.      Cho một ít nước sôi vào phin. Đợi ít phút để cafe nở và thấm nước đều. Đây là bước quan trọng trong cách pha chế cafe capuchino này.

3.      Cho thêm một ít nước sôi vào phin.

4.      Trong khi chờ cafe nở, bạn hãy cho sữa tươi và đường vào ½ lọ có nắp hoặc máy xay sinh tố.

5.      Đậy nắp lại, lắc mạnh tay khoảng 30 giây cho đến khi sữa bông kem lên là được

6.      Làm nóng tách sứ, cho cafe và hòa bọt sữa đã mịn vào tách.

7.      Công đoạn cuối của cách pha chế cafe capuchino, bạn có thể trang trí bằng cách rắc một lớp cafe hoặc bột so-co-la mỏng trên bề mặt. Bạn  dùng que khuấy để khéo léo trang trí thành các hình đẹp mắt để tạo thêm khẩu vị và hứng thú thưởng thức.

Bạn vừa tự tay làm 1 tách cafe kiểu Ý hoàn hảo rồi đấy. Với cách pha chế capuchino trên, bạn hoàn oàn có thể thực hiện và thưởng thức cafe hoàn hảo tại nhà mà không cần đến quán.

Chúc các bạn thành công với cách pha chế cafe của capherang.com nhé!