CÁCH PHA CHẾ CAFE MACCHIATO THƠM NGON TẠI NHÀ

Cách pha cafe macchiato thơm ngon bạn vẫn thường thưởng thức tại các nhà hàng, quán cafe nổi tiếng nay bạn đã có thể áp dụng ngay tại nhà. Cafe macchiato là đồ uống nóng được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới và là một trong những loại cafe quen thuộc nhất.

Ngày đăng: 28-10-2016

3,474 lượt xem

cách pha chế cafe macchiato

Nếu bạn là một người thường xuyên tìm hiểu các cách pha chế cafe thì chắc hẳn cũng không còn xa lạ gì với công thức cafe macchiato. Đồ uống này bao gồm thành phần là sữa và cafe nhưng lượng sữa nhiều hơn cafe. Cách  pha cafe macchiato thơm ngon rất đơn giản nếu như bạn đã sở hữu một máy pha cafe espresso tại nhà.

Nguyên liệu:

-        Cafe Espresso. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách pha chế cafe espresso ngon. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại cafe hạt rang nguyên chất cho mọi cách pha chế để có được ly cafe ngon nhất.

-         Đường

-         Sữa tươi ít chất béo

-         Nước

Dụng cụ: Một máy pha cafe espresso, ly thủy tinh cao, cốc đáy rộng…

cách pha chế cafe macchiato

Cách pha chế cafe macchiato cũng tương tự như cách pha chế cafe latte chúng tôi đã từng giới thiệu trước đây. Không quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian, điều quan trọng là bạn thực sự yêu thích công việc pha chế và thường xuyên thực hành hằng ngày thì chắc chắn tay nghề của bạn sẽ tiến bộ từng ngày. Những tách cafe cũng ngon ngoài sức tưởng tượng của bạn

Cách pha chế cafe macchiato ngon:

Bước 1: Cho 7-8 g (lượng cafe chuẩn cho 1 ly cafe macchiato) cafe vào bộ lọc, làm phẳng bề mặt bằng cách nhấn chặt tay. Ép chặt tay bằng dụng cụ nén cafe để đảm bảo nước cafe chảy một cách từ từ. Khóa các van xử lý của máy pha lại và đặt ly cafe vào bên dưới vòi chảy của máy tiếp theo nhất nút.

Bước 2: Đun nóng sữa trên bếp nhưng chú ý không để sữa sôi vì như vậy sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa. Bạn nhấn nút xả trên máy để nước nóng làm sạch hệ thống. Sau đó tiến hành đánh sữa tạo bọt bằng máy đánh sữa. Khi đánh lắc nhẹ và di chuyển qua lại để tạo được nhiều bọt sữa hơn. Bạn nên cho sữa nóng vào cốc có đáy rộng để dễ dàng hơn khi đánh.

cách pha chế cafe macchiato

Bước 3: Đổ một lớp sữa dưới đáy ly rồi cho tiếp lớp cafe espresso lên và cuối cùng là thêm một lớp sữa lên trên cùng. Bạn có thể tạo hình trang trí trái tim, cây thông hay bất kỳ hình gì bạn thích bằng lớp bọt sữa trên bề mặt. Khi thưởng thức bạn chỉ cần khuấy nhẹ và uống nhanh trong vài hớp khi còn nóng để cảm nhận được đầy đủ hương vị của ly cafe.

cách pha chế cafe macchiato

Cách pha chế cafe macchiato thơm ngon đúng chuẩn cafe kiểu Ý sẽ làm bạn tan chảy ngay ngụm đầu tiên đấy! Những tách cafe macchiato với những hình thù trang trí đáng yêu trên bề mặt là một khởi đầu tuyệt vời, đầy sáng tạo cho bạn vào mỗi buổi sáng. Hãy dành thời gian để tự tay pha chế những tách cafe ngon và ý nghĩa cho chính mình cùng người thân thưởng thức nhé! Đó sẽ là kỷ niệm đẹp, đáng nhớ trong mùa đông này với tách cafe macchiato ấm nóng. Chúc bạn luôn thành công và ngon miệng!

Còn chần chừ gì mà không truy cập CAPHERANG.COM để trải nghiệm cafe sạch 100%

 

 

 

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ17 Đường D15A, Phường Phước Long B, Quận 9, TPHCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha