CÁCH PHA CHẾ CAFE SỮA CHUA NHƯ THẾ NÀO?

Việt Nam nổi tiếng với hương vị cà phê đặc trưng và một số cách pha chế café đặc biệt. Trong số đó, cách pha chế café sữa chua cũng rất được ưa thích nhờ sự mới lạ và thú vị của nó.

Cà phê sữa chua ngọt dịu

Vốn dĩ, hai loại thức uống này có hai hương vị khác nhau nhưng lại được kết hợp một cách hòa quyện vào nhau khiến ly cà phê sữa chua trở thành một thức uống hấp dẫn thực khách.

Với cách pha chế café sữa chua độc đáo mà D&D Kaffee sắp giới thiệu dưới đây, hẳn bạn sẽ thực sự mê mẩn bởi mùi vị chua chua, ngọt ngọt và mùi hương café pha phin hoàn lẫn vào nhau đậm đà đến ngất ngây.

Nguyên liệu

+ 1 hộp sữa chua

+ 5g cà phê sạch nguyên chất.

+ 2 thìa cà phê sữa đặc.

Cách pha chế café sữa chua

Lợi ích của cách pha chế café sữa chua sẽ khiến cho công thức đồ uống của bạn trở nên đa dạng, ngoài việc tạo ra một ly cà phêm béo dịu mới lạ.

Đầu tiên, bạn cần pha một phin cà phê nguyên chất khoảng 200ml để nguội. Tiếp đó, bạn sẽ tiến hành làm sữa chua cà phê. Hương vị cà phê sữa chua ngon đùng điệu khi cà phê được pha bằng phin, thay vì cà phê dạng gói pha sẵn.

Cà phê sạch dùng pha chế cafe

Có thể, bạn không thực sự cần một máy làm sữa chua, nhưng tất nhiên sữa chua tự làm sẽ đảm bảo hơn. Còn nếu bạn cần một máy làm sữa chua cho sau này, bạn có thể tìm những bình thủy tinh riêng lẻ (có thể tái sử dụng) được chất bên trong một nồi nấu có phần phân chia. Thêm vào đó, bạn có thể pha trộn các mùi vị sữa chua trong một lô khác nhau nếu bạn muốn.

Tiếp theo, đổ phần sữa đặc vào trước khoảng một lớp cao 3cm vào ly, rồi thêm cà phê pha phin vào. Sau đó, đổ sữa chua tiếp vào và khuấy nhẹ để tạo một bản vẽ nghệ thuật theo hơi hướng trừu tượng.

Việc cuối cùng là bạn chỉ cần trưng bày sản phẩm của mình lên bàn, trộn đều hỗn hợp vào nhau và nhâm nhi thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể thêm một lát chanh tươi để thực hiện cách pha chế café sữa chua này. Dùng máy xay sinh tố cho các nguyên liệu sữa chua, sữa đặc, nước cốt chanh tươi vào và ấn nút trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đổ ra cốc, rót cà phê vào và cho thêm một ít đá bào rồi dùng.

Tương tự, bạn có thể dùng bình lắc để pha chế loại café mới lạ này. Cho hỗn hợp sữa chua, sữa đặc và nước cốt chanh vào bình rồi lắc đều. Đổ ra cốc, cho cà phê lên trên và thưởng thức.

Cách pha chế cafe sữa chua

Tham khảo một số cách pha chế café thú vị tại đây.

Đặc biệt, tại D&D Kaffee luôn có các khóa đào tạo kỹ năng pha chế café mỗi ngày. Bạn sẽ được học các kỹ năng cơ bản tới nâng cao cùng chuyên gia pha chế giàu kinh nghiệm và nhiệt tình. Sau khóa học, D&D Kaffee đảm bảo bạn không chỉ có thể tự tay mình pha được những ly cà phê thơm ngon, hấp dẫn mà còn được thỏa chí với niềm đam mê pha chế của mình.

Học pha chế cafe tại D&D Kaffee

Tìm hiểu thêm các dịch vụ cung cấp khác của D&D Kaffee tại đây.