CÁCH PHA CHẾ CAFE SỮA NGON VỚI NHIỀU PHONG CÁCH

Nhiều phong cách thú vị cho cách pha chế café sữa ngon chính là cách dễ dàng để tạo ra một ly cà phê nóng hổi tuyệt vời tại nhà. Hãy cùng D&D Kaffee thực hiện công thức này dành cho bạn bè và gia đình của mình nhé.

Ly cà phê sữa thơm ngon

Café pha phin có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ. Thực sự, xu hướng này đã dần lan ra khỏi phạm vi đất nước, đến với những nền văn hóa cà phê khác nhau. Theo lẽ thường thấy, người uống cà phê qua nhiều năm đã đưa ra vô số cách pha chế café để thưởng thức. Thêm sữa và đường chính là một lựa chọn phổ biến.

Xem thêm cách pha chế cafe Nam Ấn tại đây.

Cách pha chế café sữa ngon đơn giản

Làm nóng cà phê bằng cách sử dụng phương pháp lọc (cà phê pha phin) là một công việc rườm rà đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn. Hơn nữa, cà phê pha bằng phin cần một bộ lọc sạch sẽ và bột cà phê phin chất lượng. Đây là những thiết bị và nguyên liệu cần thiết để tiến hành cách pha chế café sữa ngon tại nhà.

Theo dõi cách pha chế café phin đúng kỹ thuật tại đây.

Cafe phin sữa đá

Từ việc chế biến ra cốc cà phê phin đậm đà, bạn có thể ngay lập tức pha chế cho mình cốc cà phê sữa ngon thơm, béo ngậy để thưởng thức mỗi ngày.

Phong cách pha chế café Âu Mỹ

Bước 1: Đổ cà phê nóng đã pha vào cốc hoặc ly. Lượng sữa bạn cần nhiều như thế nào thì dung tích chiếc cốc cũng phải đủ to như thế.

Bước 2: Thêm đường và khuấy đều.

Bước 3: Thêm sữa và khuấy đều.

Bước 4: Nếm thử xem cà phê có vừa miệng chưa. Cuối cùng là việc thưởng thức!

Phong cách pha chế café Cappuccino

Cách pha chế cafe sữa ngon

Bước 1: Pha cà phê bằng phin hoặc máy espresso. Hầu hết các máy gia dụng đều đòi hỏi bạn phải xay hạt cà phê rang tươi, để bỏ đậu vào phần ép của máy, thêm nước vào ngăn chứa, và để cà phê espresso chảy vào cốc.

Bước 2: Làm nóng sữa đến khi có hơi. Một số máy pha cà phê espresso thường có ngăn đựng sữa. Nếu bạn phải tự hâm sữa, hãy sử dụng một cái chảo và đổ sữa, nấu đến khi bong bóng bắt đầu hình thành xung quanh mép chảo. Liên tục đánh sữa cho đến khi xuất hiện bọt.

Bước 3: Đổ 28g đến 40g espresso vào cốc, sau đó thêm sữa hâm nóng vào.

Bước 4: Làm ngọt bằng đường để thưởng thức.

Phong cách pha chế café au lait Pháp

Bước 1: Pha chế cafe theo phương pháp nhỏ giọt (đổ nước nóng qua bột cà phê một lần), hoặc sử dụng máy ép cà phê French Press của Pháp (bao gồm việc thêm nước vào cà phê tươi, đợi vài phút, thêm nước nữa và ép xuống cà phê với một cái pit tông).

Bước 2: Đun nóng sữa cho đến khi bong bóng hình thành xung quanh rìa của bề mặt.

Bước 3: Đổ cà phê vào cốc hoặc ly và thêm sữa nóng nhiều hay ít như bạn muốn.

Bước 4: Thêm đường để hoàn thành thức uống café sữa. Bạn có thể uống nó không hoặc ăn cùng với bánh nướng trong bữa ăn sáng.

Pha chế cafe sữa tươi

Với cách pha chế café sữa ngon bằng nhiều phong cách, chắc hẳn bạn sẽ có những giây phút thực sự tuyệt vời bên cốc cà phê thơm đậm của mình.

Ngoài ra, D&D Kaffee còn có rất nhiều cách pha chế café đúng chuẩn và thú vị dành cho bạn tại lớp học pha chế đồ uống nữa đấy. Bạn có thể tìm hiểu thêm các dịch vụ cung cấp của D&D Kaffee tại đây.

Học cách pha chế cafe tại D&D Kaffee