THẾ NÀO ĐỂ CÓ TÁCH CAFE KEM THƠM NGON?

Với công thức cực đơn giản, nhanh chóng, nhưng vẫn giữ được hương vị béo ngậy của kem tươi và mùi thơm đặc trưng của cafe, cafe kem tươi đang là sự chọn lựa ưu tiên của các bạn trẻ yêu cafe.

Ngày đăng: 10-07-2017

786 lượt xem

Nếu kem tươi là món tráng miệng dễ gây ngán cho nhiều người thì cafe kem tươi sẽ là sự thay thế tuyệt vời dành cho những bữa ăn. Với công thức cực đơn giản, nhanh chóng, nhưng vẫn giữ được hương vị béo ngậy của kem tươi và mùi thơm đặc trưng của cafe, cafe kem tươi đang là sự chọn lựa ưu tiên của các bạn trẻ yêu cafe. Hãy cùng với D&D Kaffee khám phá công thức pha chế cafe kem tươi mới lạ và độc đáo nhé!
 
Nguyên liệu làm nên cafe kem tươi cực đơn giản và dễ tìm kiếm, bạn có thể làm ngay tại nhà
Chuẩn bị:
•    Cà phê phin đã pha để lạnh. Bạn có thể tham khảo Cách pha chế cafe phin của chúng tôi.
•    Kem vani
•    Sữa
•    Sô cô la sữa (Bột)
Nếu có bình xịt kem tươi thì càng tốt, dễ dàng hơn trong việc trang trí và mịn kem.
Những vật dụng cần thiết cho cafe kem tươi
Những vật dụng cần thiết cho cafe kem tươi
Cách làm:
– Cho cafe phin đã pha để lạnh (có vị ngọt tùy theo sở thích), sữa, bột sô cô la sữa vào máy xay, đến khi hỗn hợp đều, thêm kem, đánh đều một lần nữa.
– Đổ hỗn hợp cafe kem tươi ra tách, có thể trang trí thêm lớp kem trên mặt, sô cô la hoặc bột cafe rồi thưởng thức.
Bột pha cafe phin phải là bột nguyên chất
 
Bột pha cafe phin phải là bột nguyên chất
Ngoài ra, chúng tôi xin hướng dẫn bạn phương pháp pha chế cafe kem với hương vị độc đáo sau.
 
Cách pha chế cafe kem vị Chocolate banana
Các bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa chuối và chocolate không. Thức uống này có vị ngọt, béo của chuối vị đắng của cacao,hương thơm của cafe và béo ngậy của kem tươi, thật là một sự kết hợp hoàn hảo.
 
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Cafe Espresso
Sữa đặc
Sữa tươi tiệt trùng không đường
Chuối
Bột cacao
Bột béo
Đá bi
Bình xịt kem tươi
 
Các lưu ý về nguyên liệu sử dụng cho các pha chế cafe kem
Sữa tươi được khuyến cáo nên dùng vì chuối rất đặc sẽ khiến dung dịch sẽ khó xay được
Chuối cắt ra thành từng khoanh khoảng 1cm và để trong tủ lạnh.
Bột cacao nên để trong ly để cà phê espresso chảy thẳng lên nhằm làm tan một cách dễ dàng.
Khi dùng đá bi nên gạt nước ra để tránh làm loãng đồ uống.
 
Định lượng
30ml espresso
30ml sữa đặc
30ml sữa tươi tiệt trùng không đường
½ quả chuối
2 thìa ½ teaspoon (khoảng 4gr)
1 tablespoon bột béo
Cũng như pha chế cafe kem tươi bình thường, cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn lên, nên chú ý liều lượng vì quá nhiều chiếu sẽ gây đặc thức uống. Cho ra ly hay tách tùy thích. Sau đó dùng bình xịt kem tươi và xịt kem lên. Trang trí ly bằng hạt cafe, bột cafe hay bột cacao đêu rất hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng với cách pha chế cafe kem này.
Thành phẩm ly cafe kem tươi tuyệt hảo
 
Thành phẩm ly cafe kem tươi tuyệt hảo
Cách pha chế cafe kem tươi là một trong những công thức đơn giản nhất đễ tạo nên một món thức uống tuyệt hảo cho mùa hè nóng bức. Bên cạnh đó, không dừng lại ở vị kem vani hay chuối chocolate, bạn có thể biến tấu với nhiều hương vị độc đáo khác nhau  như kem dâu, việt quất hay kết hợp với nhiều loại trái cây khác.
Bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách pha chế cafe ngon được chúng tôi chia sẻ nhé!

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

 
Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha