Chất lượng cà phê rang xay sẽ bị ảnh hưởng bởi những yếu tố nào?
13-04-2019 // 942 lượt xem
Rang xay cà phê là cả một nghệ thuật. Để có được ly cà phê ngon tuyệt hảo trên tay, người thợ rang phải cân đo sát sao đến từng chi tiết, đảm bảo cà phê rang xay thành phẩm tuyệt vời nhất! Vậy trong quá trình rang đó, những yếu tố nào cần đặc biệt chú ý để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng cà phê?
Mách nhỏ bạn cách bảo quản cafe rang xay để sử dụng lâu hơn tại nhà
30-12-2018 // 1,139 lượt xem
Bạn biết đấy, dù là cafe rang xay hay cafe rang hạt thì cũng sẽ dần mất hương vị thơm ngon ban đầu, thậm chí là gây nấm mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Hôm nay hãy cùng D&D Kaffee tìm hiểu một số biện pháp bảo quản cafe rang xay tại nhà để giúp bạn sử dụng cà phê được lâu hơn thay vì chỉ dùng một lần rồi vứt.
Bí kíp “bỏ túi” để phân biệt cafe rang xay nguyên chất
25-12-2018 // 1,044 lượt xem
Hiện nay, cafe rang xay được rao bán tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang không biết phân biệt “đâu là cafe rang xay nguyên chất và đâu là cafe rang xay có lẫn hóa chất, tạp chất?”
Đánh giá chất lượng hạt cafe rang xay như thế nào?
23-12-2018 // 1,043 lượt xem
Chất lượng cafe rang chính là yếu tố cốt lõi cần được đặt lên hàng đầu. Nó không chỉ tác động đến hương vị mà còn ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy ta sẽ đánh giá chúng dựa trên những tiêu chí như thế nào.
Chọn nguyên liệu khi mở quán cafe rang xay như thế nào?
08-12-2018 // 722 lượt xem
Khi mới bắt đầu mở quán cafe rang xay, bạn sẽ phải chuẩn bị rất nhiều thứ, trong đó có nguyên liệu. Vậy việc chọn nguyên liệu như thế nào cho hiệu quả? Mời bạn theo dõi bài viết sau đây:
Uống cafe rang robusta đoán tính cách, bạn đã biết chưa?
29-11-2018 // 860 lượt xem
Việc uống cafe rang robusta bằng những hình thức khác nhau không chỉ bổ sung cho bạn những kiến thức thú vị về cà phê, mà xa hơn nữa chúng còn hé lộ những bất ngờ về tính cách của người thưởng thức.
Những lỗi thường gặp khi sử dụng cafe rang xay mà quán nào cũng dễ mắc phải
23-11-2018 // 1,003 lượt xem
Nếu bạn đã mua được dòng cafe rang xay chất lượng nhưng lại không biết cách sử dụng đúng cách thì thật đáng tiếc. D&D Kaffee xin tổng hợp những lỗi cơ bản thường mắc phải khi sử dụng cafe rang xay như sau: