Kiến Thức Về Cà Phê

Thưởng thức cà phê đã trờ thành một nét văn hóa riêng trên toàn thế giới những không phải ai cũng hiểu về văn hóa cà phê kể cả đó là người kinh doanh cà phê, một chủ quán, hay là một người đam mê cà phê thực thụ. Blog Capherang.com là nơi cung cấp kiến thức về cà phê từ cơ bản đến chuyên sâu. Không những thế, Blog Cà Phê Rang còn cung cấp những kiến thức kinh doanh quán cà phê và những cách pha chế cà phê độc lạ ở nhiều nơi trên thế giới.

  • Các loại cafe rang xay phổ biến trên thị trường

    09-05-2018 // 1,483 lượt xem

    Trong những năm trở lại đây, cafe rang xay đang được nhiều người Việt ưa chuộng bởi vừa chất lượng, hương vị đậm đà hơn rất nhiều. Hôm nay, D&D Kaffee giới thiệu đến các bạn một số loại cafe rang xay đang phổ biến ở thị trường Việt Nam nhé!

    Chi tiết →

  • Tin đồn, uống cafe rang xay có thể gây ung thư: đây có phải là sự thật?

    08-05-2018 // 1,082 lượt xem

    Tháng 9 năm ngoái, tại tòa án California đã dấy lên cuộc tranh luận: “Liệu mỗi ly cafe rang xay có nên đi kèm với dán nhãn cảnh báo ung thư hay không?” Thế nhưng, những người ở tòa án California đã đồng tính và ủng hộ việc thêm nhãn cảnh báo ung thư về cafe. Thật khó thể tưởng tượng, một thức uống đã quá quen thuộc đối với cuộc sống của chúng ta, đến một ngày nhận được tin đồn nó là chất có thể gây ung thư, bạn sẽ cảm thấy như thế nào? Vậy, các bạn nghĩ cafe rang xay có khả năng là chất gây ung thư không? Hôm nay, D&D Kaffee sẽ giải thích cho các “fan trung thành của cà phê” không khỏi hoang mang nữa nhé!

    Chi tiết →

  • Các nước trên thế giới uống cafe rang xay có giống Việt Nam?

    05-05-2018 // 1,234 lượt xem

    D&D Kaffee chia sẻ đến các bạn những phong cách uống cafe rang ở mỗi vùng miền khác nhau trên thế, để các bạn thấy cafe thực sự đa dang đến cỡ nào nhé!

    Chi tiết →

  • Muốn cafe rang xay ngon đúng chuẩn, đúng chất lượng, bạn cần chú ý những điều này

    05-05-2018 // 1,333 lượt xem

    D&D sẽ liệt kê 3 trường hợp bạn thường hay mắc phải trong quá trình xay cafe rang.

    Chi tiết →

  • Cafe rang xay nguyên chất - uống phải đúng cách!

    21-04-2018 // 1,257 lượt xem

    Cafe là thức uống hầu như không thể thiếu đối với mỗi người. Chính vì quá thân thuộc như vậy nên chúng ta hay lờ đi hoặc không quan tâm đến việc uống cafe nguyên chất như thế nào mới tốt cho sức khoẻ. Hôm nay, D&D Kaffee sẽ chia sẻ với bạn điều đó!

    Chi tiết →

  • Cafe rang xay cần được bảo quản như thế nào?

    21-04-2018 // 1,269 lượt xem

    Cà phê nếu không được bảo quản thật tốt thì khi uống sẽ không còn mùi vị như ban đầu nữa. Đây chính là điều mà khách hàng D&D Kaffee cần ghi nhớ và chọn cho mình cách bảo quản cà phê tốt nhất để giữ được hương vị thơm ngon và mùi vị đặc trưng.

    Chi tiết →

  • Cafe Bạn Uống Hằng Ngày Có Phải Thật Sự Là Cafe Rang Xay Nguyên Chất?

    21-04-2018 // 1,483 lượt xem

    Lợi dụng việc cafe là thức uống không thể thiếu đối với mọi người, nên nhiều người đã bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng, chạy theo lợi nhuận để tạo ra những loại cà phê giả.Vậy làm sao để phân biệt cà phê thật (hay cafe rang xay nguyên chất) hay giả (hay còn gọi cafe tẩm, trộn) khi chúng ta uống cà phê ngoài tiệm?

    Chi tiết →

  • Nếm vị - ngửi hương để biết đâu là cafe rang xay nguyên chất thật sự!

    19-04-2018 // 1,149 lượt xem

    Nếu không từng được uống cafe rang xay nguyên chất thật sự, có lẽ bạn sẽ không bao giờ biết được vị cà phê nguyên thuỷ là như thế nào, và bạn chỉ có thể chìm đắm, ngập ngụa trong thứ cafe đen sì, tẩm ướt với hàng tá nguyên liệu hoá học. Để D&D Kaffee chia sẻ cho bạn biết đâu mới là cafe rang xay nguyên chất thật sự qua hương vị và mùi hương nhé!

    Chi tiết →

  • Lịch sử ra đời bảng đọc vị cafe rang xay “Coffee Taster’s Flavor Wheel” (p2)

    19-04-2018 // 1,685 lượt xem

    Phần trước D&D Kaffee đã giới thiệu sơ về lí do vì sao lại có bảng đọc vị cafe rang xay, tiếp theo của hành trình tìm hiểu kiến thứ cafe hôm nay. Các bạn hãy cùng D&D Kaffee khám phá thêm những điều thú vị về bảng đọc vị này nhé!

    Chi tiết →

  • Nhận biết cafe rang xay nguyên chất: không khó như bạn vẫn nghĩ!

    19-04-2018 // 1,281 lượt xem

    Các loại cà phê rang, cà phê hòa tan trên thị trường rất đa dạng về mẫu mã, nên vấn đề thẩm định cũng như đánh giá chất lượng “tốt hay không tốt”; “nguồn gốc ra sao”; “xuất xứ thế nào”, “ngon hay không ngon”; “có đảm bảo sức khỏe không”… khiến cho người tiêu đau đầu. Vì thế, để giải quyết nỗi lo lắng cho người tiêu dùng, D&D Kaffee chia sẻ cho các bạn cách nhận định cà phê rang một cách trực quan nhất.

    Chi tiết →

CÀ PHÊ CHO QUÁN

Bạn muốn khởi nghiệp kinh doanh đồ uống hoặc muốn tái định hình hương vị cà phê cho quán của mình? Liên hệ ngay với chúng tôi:

COFFEE CONCEPT

HOTLINE: (+84) 09 6586 7586

WEBSITE: coffeeconcept.vn

Đ/C: Số 05, Đường 7C, P. An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM