4 Loại Máy Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp Mà Các Tín Đồ Cà Phê Không Thể Bỏ Qua (Phần 1)

Vào thời kì cà phê phin lên ngôi, có lẽ cụm từ về “máy pha cà phê” chắc ít ai biết đến. Thế nhưng, vào thời điểm hiện tại, việc cà phê phin bị bỏ lại phía sau, nhường chỗ cho ông hoàng cà phê rang xay lên ngôi thì “máy pha cà phê” cũng từ đó mà trở nên phổ biến trong cộng đồng người mê cà phê ở Việt Nam. Trên thị trường hiện nay, có bốn loại máy pha cà phê espresso phổ biến: Manual – Máy cơ (dùng tay nhấn đòn bẩy, tạo ra áp suất để pha cà phê espresso); SemiAutomatic – Máy bán tự động (Barista sẽ chọn thời điểm để kết thúc quá trình pha espresso); Automatic – Máy tự động (Máy có bộ xử lý để đo thời gian và lượng nước chảy ra và tự động chọn thời điểm để kết thúc quá trình pha espresso); Super Automatic – Máy siêu tự động (Máy sẽ làm tất cả chỉ với 1 nút nhấn, từ việc xay hạt- pha – loại bỏ bã cà phê).

Dưới đây, D&D Kaffee xin giới thiệu 4 loại máy pha cà phê công nghiệp bán chạy nhất thị trường để người sử dụng dễ dàng tham khảo và đưa ra lựa chọn phù hợp với mình.

Máy Pha Cà phê WINGKIN 210

WINGKIN 210 là sản phẩm máy pha espresso bán chạy nhất thị trường vì giúp khách hàng tiết kiệm tiền, thời gian và chi phí bảo hành. Loại máy này phù hợp với quán cà phê vừa và nhỏ, phục vụ dưới 100 ly/ngày.

Máy pha cà phê WINGKIN 210

WINGKIN 210 sử dụng Group E-61 cùng kích cỡ và có thể trao đổi tay pha với máy pha cà phê chuyên nghiệp, đáp ứng nhiều nhu cầu, với chi phí thấp hơn. Hệ thống làm nóng nước ngay lập tức, bằng hệ thống nước cấp ngoài giúp kiểm soát được nguồn nước đầu vào, giảm tỉ lệ vi khuẩn sinh sôi trong bình đun.

Bơm Ulka – áp lực 15bar giúp tạo ra những ly cà phê espresso tiêu chuẩn và tạo hơi nước hoàn hảo để đánh bọt sữa nhanh. Vòi hơi làm từ thép không gỉ có khả năng xoay 360 độ, giúp đánh bọt sữa cực mịn – một trong số những tiêu chuẩn bắt buộc để tạo ra một tách cà phê latte hay cappuccino vị ngon tuyệt vời. Máy có chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ, tự động xả bớt nước / hơi nước thừa để nhiệt độ pha tách espresso tiếp theo được tối ưu. Ngoài ra, giá thành hợp lý cũng khiến loại máy này thường nhanh hết hàng tại thị trường Việt Nam.

Máy Pha Cà Phê BREVILLE 870 XL

Xuất xứ từ Mỹ, sở hữu thiết kế đẹp mắt, sang trọng và tích hợp thêm máy xay cà phê, năng suất và mạnh mẽ, BREVILLE 870 XL đang được xem là lựa chọn sáng giá cho một chiếc máy pha cà phê đa năng dành cho văn phòng, quán cà phê nhỏ, nhà hàng, khách sạn… đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho mỗi tách cà phê trước khi đưa đến tay thực khách.

Áp suất nồi hơi máy BREVILLE 870 XL lên tới 15 bar Italian Pump. Hệ thống cấp nhiệt (thermocoli) 1,600W của BREVILLE 870 XL làm bằng thép không gỉ được tích hợp bộ phận điều khiển chính xác nhiệt độ nước, do đó giảm rủi ro sai lệch nhiệt độ nước trong quá trình pha.

Máy pha cà phê BREVILLE 870 XL

Máy BREVILLE 870 XL cũng tích hợp chức năng tự động xả bớt nước/hơi nước thừa sau khi pha xong 1 tách espresso để nhiệt độ pha tách tiếp theo phù hợp. Ngoài ra, BREVILLE 870 XL còn có chức năng Pre Infusion, nghĩa là sử dụng áp lực hơi nước thấp để nhẹ nhàng làm cafe nở ra khi bắt đầu quá trình pha chế.

Liên quan: 4 Loại Máy Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp Mà Các Tín Đồ Cà Phê Không Thể Bỏ Qua (Phần 2)

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN