Uống cafe rang xay nguyên chất lúc nào là tốt nhất?

Mọi người thường có thói quen dùng một tách cà phê đậm đặc vào buổi sáng để khởi động bản thân và tăng thêm hứng khởi làm việc, nhưng trên thực tế nếu bạn uống muộn hơn một chút thì sẽ tốt cho sức khoẻ hơn. Vì sao vậy? Cùng D&D Kaffee xem ngay lý do sau đây nhé.

Trong một vài nghiên cứu mới đây của các chuyên gia sức khoẻ thuộc Trường Đại học Quân y ở Bethesda, Maryland, Mỹ, thời điểm tốt nhất để lượng cafein đạt đỉnh mỗi ngày là từ 9h30 đến 11h30 sáng. Như vậy,thói quen uống cafe vào 7h đến 8h sáng của chúng ta là chưa hiệu quả lắm.

Nên uống cafe rang xay nguyên chất lúc 9h30 – 11h30 để đạt hiệu quả cao nhất

Vì sao chúng ta cần đạt đỉnh lượng cafein? Vì cafein tương tác với một nội tiết tố chủ đạo trong cơ thể có tên là cortisol sẽ giúp điều hòa đồng hồ sinh học và làm tăng sự tỉnh táo. Đây là điều mà có lẽ 80% người uống cà phê đều mong muốn.

Cortisol được cơ thể tiết ra với nồng độ cao mỗi khi gặp stress, giúp chuyển năng lượng dự trữ thành đường glucose để các tế bào trong cơ thể sử dụng. Năng lượng mà cortisol giải phóng sẽ bùng nổ vào buổi sáng làm tăng sự tỉnh táo nhưng cũng làm tăng cảm giác đói. Cortisol cũng chịu trách nhiệm đồng bộ hóa nhịp điệu sinh học hằng ngày điều khiển cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy nồng độ cortisol tăng nhanh ngay sau khi thức giấc và giữ nguyên mức tăng trong tới một giờ sau đó.

Tuy nhiên, không phải lúc nào cafein trong cafe rang xay nguyên chất cũng đạt được hiệu quả tốt nhất khi tương tác với cortisol. Vì nồng độ cortisol  tự nhiên thường tăng cao ngay sau khi ngủ dậy và có thể vẫn duy trì mức cao trong tới một giờ sau đó – với đỉnh điểm là từ 8 đến 9 giờ sáng. Các chuyên gia cho rằng uống cà phê trong khi nồng độ nội tiết tố này đang cao có thể gây ra tình trạng “nhờn” cafein, nghĩa là sẽ phải uống nhiều cà phê hơn để nhận được tác dụng tương tự.

Tuy nhiên, thời điểm chính xác để uống tách cà phê buổi sáng sẽ khác nhau giữa mỗi người, phụ thuộc vào chu kỳ cortisol và thời gian mà bình thường người đó vẫn dậy vào buổi sáng. Vì vậy các chuyên gia khuyến khích nên uống café rang xay nguyên chất vào thời điểm sau khi ngủ dậy 2-3 tiếng là phù hợp.

Ngoài việc uống cafe buổi sáng để tỉnh táo, bạn cũng có thể uống cà phê vào buổi chiều để làm giảm tình trạng “lờ đờ” thiếu chú ý thường (tình trạng này thường xảy ra sau khi lỡ ăn quá nhiều vào buổi trưa).

Chọn cafe nguyên chất không pha tạp để bảo vệ sức khoẻ

Một số khảo sát gần đây còn cho thấy giới khoa học là những “con nghiện” cà phê nặng nhất trong số tất cả các nghề, tiếp theo là những người làm marketing và PR. Đứng thứ tư là những người làm trong ngành giáo dục, còn bác sĩ và nhân viên y tế đứng cuối trong bảng xếp hạng “nghiện” cà phê.

Trên đây là một số thông tin mà D&D Kaffee chia sẻ để bạn có thể uống cafe một cách có lợi nhất cho sức khoẻ!

Để tìm hiểu và mua cafe rang xay chất lượng và uy tín nhất, mời bạn liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:  

Website: https://ddkaffee.com/

SĐT: 090 177 3839 - 090 678 3976

Địa chỉ: 180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.

Chúc bạn sức khoẻ, thành công!