Cách Bảo Quản Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà

Những người yêu thích thưởng thức cà phê tự tay mình pha chế lươn muốn tìm hiểu Cách Bảo Quản Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà, để có thể lưu giữ hương vị cà phê một cách trọn vẹn nhất.

Ngày đăng: 10-04-2018

343 lượt xem

Những người yêu thích thưởng thức cà phê tự tay mình pha chế lươn muốn tìm hiểu Cách Bảo Quản Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà, để có thể lưu giữ hương vị cà phê một cách trọn vẹn nhất. Sau đây, hãy cùng D&D Kaffee khám phá những phương pháp bảo quản cà phê tại nhà nhé!

Đặc trưng của cà phê là các phần tử hương mất đi khá nhanh chóng khi ở ngoài không khí, cả ở dạng bột và hạt.

1.      Mua lượng vừa đủ

Để đảm bảo độ tươi mới của cà phê, bạn chỉ nên mua lượng cà phê đủ dùng từ 1-2 tuần, tối đa là 1 tháng. Càng không nên mua cà phê bột đã đóng gói sẵn quá lâu (khoảng 2 tháng), vì hương vị sẽ mất đi nhiều.

2.      Sử dụng cà phê hạt và mới rang

Các nhà pha chế khuyên bạn nên ưu tiên sử dụng cà phê nguyên hạt, và xay ngay trước khi pha, để có được một tách cà phê đầy đủ hương vị nhất.

Loại cà phê bột có thời gian tiếp xúc với không khí nhiều hơn nên hương vị sẽ không còn thơm ngon đúng bảoq uản chuẩn nữa.

Bạn nên kiểm tra thời hạn xay cà phê trên bao bì, tốt nhất là 4 ngày đến 2 tuần sau khi rang, để có thể bảo quản cà phê tốt nhất.

3.      Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và kín hơi

Nguyên nhân khiến chất lượng cà phê giảm chính là không khí,, ánh sáng, nhiệt độ, hơi ẩm.  Bảo quản cà phê bằng bao Zipper là tốt nhất đối với cà phê. Hoặc bạn cũng có thể cho cà phê vào những lọ mờ đục để tránh ánh sáng, kín hơi, để ở nơi khô ráo, mát mẻ.

Bảo quản cà phê trong túi zip có van một chiều kín khí là lựa chọn tốt nhất

Bảo quản cà phê trong túi zip có van một chiều kín khí là lựa chọn tốt nhất

5. Không bảo quản cà phê hạt, cà phê bột chưa pha hoặc sau khi pha trong tủ lạnh có nhiều thực phẩm khác nhau.

Mặc dù nên bảo quản cà phê hạt ở nơi thoáng mát, nhưng bạn không nên để nó trong tủ mát, bởi cà phê rất dễ hất thụ những mùi khác xung quanh nó, đặc biệt là cà phê bột.  Do thế, dễ hiểu mùi hương cà phê có thể bị biên đổi bởi nhiều mùi khác tạp nham trong tủ lạnh. Nếu bạn không muốn ly cà phê của mình vương quá nhiều mùi của thực phẩm thì tuyệt đối không được để cà phê hạt, bột và café đã pha vào tủ lạnh.

4. Để dùng cà phê lâu hơn 1 tháng, hãy để đông lạnh cà phê

Nếu bạn phải mua quá nhiều cà phê trong cùng một lúc và không thể dùng hết chúng trong 2 tuần, hãy chia cà phê hạt thành những phần nhỏ đủ dùng cho một tuần. Sau đó, dùng túi Zipper, giấy bạc, hũ thủy tinh mờ, kín hơi, hay túi đông lạnh chứa số cà phê còn lại rồi cho vào tủ đông, và lưu ý là không nên để chung với quá nhiều thực phẩm với chúng.

Biện pháp này có thể giúp bạn bảo quản cà phê hạt của mình lâu hơn một tháng.  Khi sử dụng, chỉ cần lấy cà phê hạt ra (nên dùng hết lượng cà phê này, không nên đông lại lần nữa, hay bảo quản bên ngoài như bình thường), để rã đông, rồi xay và pha chế.

Hy vọng với những Cách Bảo Quản Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà, bạn đã không còn ngần ngại mua và pha chế cà phê tại nhà theo sở thích của mình.

D&D Kaffee là công ty cung cấp cà phê nhân nguyên chất đảm bảo tự nhiên và chất lượng, là nhà cung cấp nguyên liệu cà phê rang mà bạn hoàn toàn có thể tin tưởng về chất lượng sản phẩm. Tại D&D Kaffee, bạn hãy yên tâm với hương vị cà phê bởi sản phẩm luôn được bảo quản bằng túi Zipper và rang xay trong thời gian đảm bảo.

Ngoài ra, D&D Kaffee còn hỗ trợ tư vấn set up quán café, với những phương pháp kinh doanh quán café hiệu quả.

Những người yêu thích thưởng thức cà phê tự tay mình pha chế lươn muốn tìm hiểu Cách Bảo Quản Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà, để có thể lưu giữ hương vị cà phê một cách trọn vẹn nhất. Sau đây, hãy cùng D&D Kaffee khám phá những phương pháp bảo quản cà phê tại nhà nhé!

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha