Mách nhỏ bạn cách bảo quản cafe rang xay để sử dụng lâu hơn tại nhà

Bạn biết đấy, dù là cafe rang xay hay cafe rang hạt thì cũng sẽ dần mất hương vị thơm ngon ban đầu, thậm chí là gây nấm mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Hôm nay hãy cùng D&D Kaffee tìm hiểu một số biện pháp bảo quản cafe rang xay tại nhà để giúp bạn sử dụng cà phê được lâu hơn thay vì chỉ dùng một lần rồi vứt.

Ngày đăng: 30-12-2018

40 lượt xem

Bạn biết đấy, dù là cafe rang xay hay cafe rang hạt thì cũng sẽ dần mất hương vị thơm ngon ban đầu, thậm chí là gây nấm mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Hôm nay hãy cùng D&D Kaffee tìm hiểu một số biện pháp bảo quản cafe rang xay tại nhà để giúp bạn sử dụng cà phê được lâu hơn thay vì chỉ dùng một lần rồi vứt.

1. Hạn sử dụng của cafe rang xay là bao lâu?

Thông thường cà phê ngon đúng chuẩn sẽ được lựa chọn trong khoảng thời gian quả cà phê chín đỏ và vệ sinh sạch 100%. Sau đó chúng sẽ được đem đi rang ở nhiệt độ thích hợp và xay thành bột. Bột cafe rang xay có thể sử dụng khoảng 2 năm nếu được bảo quản kín, ở nơi khô ráo và tránh tiếp xúc với không khí ẩm.

Trường hợp bạn không biết cách bảo quản, cafe rang xay sẽ mất dần hương thơm và vị sau 14 ngày. Vì vậy, muốn thưởng thức cafe rang xay ngon lâu dài bạn cần phải nắm vững những nguyên tắc bảo quản hợp lý.

2. Bảo quản cafe rang xay trong lọ thủy tinh

Bạn có biết cafe rang xay rất nhạy cảm với không khí, vì khi tiếp xúc nhiều với không khí cà phê sẽ dễ bay hương thơm. Vì vậy, bạn nên bảo quản cafe rang xay trong những lọ thủy tinh nhỏ. Sau đó bạn đặt chúng ở những nơi khô ráo, đậy nắp thật kín tránh để cà phê tiếp xúc với độ ẩm, không khí, ánh sáng lớn. Cứ như vậy, mỗi lần sử dụng xong bạn lại cho vào các lọ thủy tinh, vừa sạch sẽ, vừa tiện lợi mà giữ cafe rang xay được lâu dài.

3. Bảo quản cafe rang xay trong tủ lạnh có được không?

Không đóng đá hoặc để cà phê trong tủ lạnh. Nhiều người lầm tưởng cho cà phê vào tủ lạnh sẽ lưu giữ được lâu hơn, giống với nhiều loại thực phẩm, đồ uống khác. Tuy nhiên, điều này lại không đúng đối với cà phê, vì cà phê có khả năng hấp thụ mùi cực tốt. Nếu để cà phê trong tủ lạnh, nó sẽ hút mùi của các loại thực phẩm khác, dẫn tới mất đi hương thơm và mùi vị đặc trưng cả cà phê nguyên chất. Ngoài ra, nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ gây ngưng tụ và ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.

Hy vọng với những chia sẻ hữu ích trên của D&D Kaffee sẽ giúp các bạn lưu ý hơn khi sử dụng và bảo quản cafe rang xay được lâu dài hơn tại nhà. Bảo quản cafe rang xay đúng cách không chỉ giúp bạn sử dụng lâu dài mà còn giúp bạn luôn được thưởng thức cà phê ngon và an toàn.

GỌI NGAY:  090 678 3976

ĐỂ ĐƯỢC NHẬN MÃU THỬ CÀ PHÊ MIỄN PHÍ

D&D KAFFEE

Địa chỉ180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Emailsaleadmin@ddkaffee.com

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE

FANPAGE