Cuộc sống luôn bận rộn khiến bạn không có thời gian để thưởng thức cafe rang xay nguyên chất tại quán. Vì thế, nhiều người chọn cách mua cafe rang xay pha chế tại nhà. Tuy nhiên, họ lại không biết cách bảo quản cafe rang xay tốt nhất để tiện sử dụng lâu dài.

Hãy cùng theo dõi bài viết về cách bảo quản cafe rang xay thơm lâu dưới đây để hiểu hơn bạn nhé.

Theo những người “sành” về cafe rang xay, bột cà phê được sử dụng không quá sáu tháng (chưa mở túi), khi đã mở túi sử dụng thì chỉ được dùng trong 1-2 tuần để hương vị cafe rang xay vẫn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe của chúng ta.

1.   Bảo quản cafe rang xay luôn nóng

Có những ngày bạn bận công việc hoặc vội ra ngoài chưa kịp thưởng thức ly cafe rang xay vừa mới pha, đến khi nhớ ra mình còn ly cà phê chưa uống thì đã nguội lạnh. Lúc bạn sẽ thế nào? Chắc hẳn sẽ buồn bực và tiếc thay lắm chăng? Vì bạn đã bỏ bao công sức để có ly cafe rang xay ngon tuyệt như vậy mà lại không thể thưởng thức trọn vẹn. Đừng lo nhé, một cách rất đơn giản để giúp bạn thoát khỏi nỗi lo đấy chính là sắm cho mình một bình giữ nhiều để giúp cafe rang xay luôn nóng.

Tuy nhiên, D&D Kaffee khuyên bạn nên chọn bình nhiệt có chất liệu vỏ bên ngoài bằng thép không gỉ và có lớp cách nhiệt chân không để đảm bảo việc tản nhiệt không thể thoát ra ngoài. Có như vậy, cafe rang xay của bạn sẽ luôn được giữ nóng trong vài giờ mà bạn cũng không lo mất đi vị thơm ngon.

Bạn cũng nên lưu ý nhé, trước lúc đổ cafe rang xay vào bình giữ nhiệt hãy đổ một ít nước sôi và để nguội trong 10p. Việc này sẽ giúp cho vị cafe rang xay không bị thay đổi, vẫn ngon như thường.

2.   Nên bảo quản cafe rang xay như thế nào cho đúng?

Cảm giác được thưởng thức ly cafe rang xay do chính mình pha chế thì quả là tuyệt vời, nhưng đôi khi bạn lại không biết cách bảo quản hợp lí khiến vị cafe rang xay không được ngon nữa. Vì thế, khi mua cafe rang xay dạng bột về nhà bạn nên để chúng vào hũ bằng thủy tinh hoặc nhựa. Tiếp đến bạn đậy kín và cất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp nhé, có như vậy cà phê sẽ không bị mất đi hương thơm tự nhiên của nó.

3.   Những điều bạn cần tránh khi bảo quản cafe rang xay

Nhiều người có thói quen cất mọi thứ vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm hay thức uống nào để tủ lạnh cũng đảm bảo chất lượng, đặc biệt là cafe rang xay. Bạn nên nhớ tuyệt đối không để cafe rang xay trong tủ lạnh nhé, vì sẽ khiến cà phê bị nhiễm mùi từ các loại thực phẩm khác. Bạn biết đấy cafe rang xay có tính chất hút ẩm rất tốt, do đó nếu làm như vậy hương vị tự nhiên của cà phê sẽ không còn được đảm bảo.

Một lưu ý khác cũng khá quan trọng, bạn không nên để cafe rang xay trong bọc hoặc để quá lâu trong bọc khi đã sử dụng dư. Vì như thế sẽ khiến hương và vị của cafe rang xay bay mất.

Với những bí quyết tuy nhỏ nhưng đầy hữu ích trên đây sẽ giúp bạn bảo quản tốt hơn cafe rang xay khi thưởng thức tại nhà nhé.

Để biết thêm chi tiết về những vấn đề liên quan đến cafe rang xay, các bạn hãy liên hệ ở địa chỉ bên dưới, chúng tôi luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn:

Website: https://ddkaffee.com/

SĐT: 090 177 3839 - 090 678 3976

Địa chỉ: 180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.