NHỮNG LỢI ÍCH CỦA CÀ PHÊ RANG NGUYÊN CHẤT

Những lợi ích của cà phê rang nguyên chất được khoa học chứng minh, nhưng tất nhiên là với liều lượng vừa đủ. Những người vốn không có sở thích uống cà phê rang coi thói quen này là một tật xấu có thể gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe... Thực tế, những tách cà phê bạn uống hàng ngày có thể sẽ giúp bạn ngăn ngừa được nguy cơ mắc một số bệnh và tăng cường khả năng tập trung, sáng tạo trong công việc, học tập.

Ngày đăng: 26-11-2016

598 lượt xem

những lợi ích của cà phê rang nguyên chất

Hãy cùng Capherang.com tìm hiểu những lợi ích của cà phê rang nguyên chất nhé!

1.      Các chất trong cà phê rang nguyên chất giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh:

Trong một nghiên cứu của Ori Hofmekler, tác giả và một người đam mê cà phê, là người đã nghiên cứu cà phê rộng rãi, bạn có thể nghe nói nhiều đến những lợi ích của cà phê rang nguyên chất:

Ví dụ, nghiên cứu gần đây, Ori đã viết trong cuốn sách của mình, Mở khóa Gene cơ bắp, đã chỉ ra rằng cà phê, mà có thể gây ra sự ức chế tái hấp thu glutamate và gây nên một cơ chế trong não của bạn mà sản sinh ra một yếu tố tăng trưởng được gọi là Não - nguồn gốc dinh dưỡng thần kinh Factor (BDNF).

những lợi ích của cà phê rang nguyên chất

BDNF kích hoạt các tế bào gốc não để chuyển đổi thành tế bào thần kinh mới. Và nó cũng được thể hiện trong cơ bắp, bằng cách hỗ trợ các neuromotor, là yếu tố quan trọng nhất trong cơ bắp của bạn. Nếu không có neuromotor, cơ bắp của bạn giống như một động cơ mà không đánh lửa ... Suy thoái thần kinh-cơ là một phần của quá trình giải thích teo cơ liên quan đến tuổi.

Một số thành phần được tìm thấy trong hạt cà phê rang nguyên chất có thể giúp giữ cho tế bào não và cơ bắp của bạn trẻ khỏe.

Một nghiên cứu lớn thực hiện với gần 50.000 người đàn ông cũng phát hiện ra rằng những người đàn ông uống 1 ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt gây chết người thấp hơn 60 phần trăm so với người không uống. Những lợi ích được cho là đến từ các thành phần phi caffeine trong cà phê rang, trong đó bao gồm nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa flavonoid.

những lợi ích của cà phê rang nguyên chất

Các nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra rằng nguy cơ bị ung thư thấp hơn ở những người uống cà phê. Ví dụ, một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy những người uống cà phê hàng ngày, hoặc thường xuyên, có tỷ lệ mắc ung thư biểu mô tế bào gan (HCC), một loại ung thư gan thấp hơn 50% so với những người không bao giờ uống cà phê. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra cà phê làm giảm nguy cơ mắc các bệnh sau:

-         Bệnh tiểu đường loại 2

-         Bệnh Parkinson

-         Mất trí

-         Các vấn đề về nhịp tim

-         Đột quỵ

2.      Uống cà phê rang có ích đối với người nghiện đường, muốn giảm cân:

Đây là một trong những phát hiện thú vị về những lợi ích của cà phê rang nguyên chất. Hoàn toàn có cơ sở khoa học để tin rằng cà phê có thể giúp kiềm chế cơn thèm đường của bạn. Một trong những lý do tại sao bạn nghiện thức ăn là bởi vì bộ não của bạn có các thụ thể opioid. Chúng là một phần của một hệ thống khen thưởng nguyên thủy giúp bạn phát hiện, lựa chọn và thích ăn các loại thực phẩm tươi hơn những thứ ôi.

Ngày nay chúng ta đang sống trong một thế giới bao quanh bởi các thực phẩm chế biến thường được nạp đường, mà đã dẫn các thụ thể opioid gây nghiện của chúng tôi để trở thành nghiện thức ăn có hại. Vâng, cà phê là một chất đối kháng thụ opioid, có nghĩa là caffeine có thể gắn vào các thụ thể opioid của bạn và cản trở các opioid phát huy tác dụng. Điều này có thể làm giảm bớt những tác động gây nghiện đối với một chất nào đó, chẳng hạn như đường.

những lợi ích của cà phê rang nguyên chất

Như Ori nói:

"Nếu bạn đang mắc chứng nghiện đường, ví dụ, và bạn thực sự muốn thoát khỏi nó. Sử dụng cà phê sẽ là một cách hữu hiệu để giúp cho mình đạt được điều này. Rèn luyện bản thân để uống cà phê đen. Uống không đường, và bạn sẽ thấy như thế nào, dần dần, những cơn thèm đường sẽ tiêu tan ".

3.      Cà phê rang có lợi cho việc chống lão hóa cơ thể:

Nếu quan tâm đến các kiến thức về cà phê rang, chắc hẳn bạn cũng không còn xa lạ gì với công dụng này của cà phê rang. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu bạn uống cà phê một cách khoa học, có điều độ sẽ làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Uống cà phê đúng cách sẽ giúp bạn kéo dài tuổi thanh xuân. Bước sang độ tuổi 20 quá trình lão hóa bắt đầu xảy ra bên trong cơ thể bạn và sang tuổi 30 các dấu hiệu lão hóa bắt đầu biểu hiện rõ ra bên ngoài. Chế độ ăn uống được xem là cách cơ bản, quan trọng để ngăn chặn quá trình không ai mong muốn này diễn ra. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, trong cà phê có chứa các hợp chất giúp chống lại quá trình oxi hóa, lão hóa. Vì vậy khi uống đúng cách, lợi ích này của cà phê rang sẽ được phát huy một cách hiệu quả.

những lợi ích của cà phê rang nguyên chất

4.      Lợi ích khi uống cà phê rang nguyên chất: tăng cường khả năng tập trung:

Trong cà phê hạt rang có chứa thành phần caffeine. Đây chính là chất kích thích đối với não bộ người. Nếu được dùng hợp lý, cà phê có thể giúp người uống tỉnh táo, tập trung hơn trong công việc. Nhưng nếu lạm dụng lại gây ra những tác hại đối với sức khỏe. Các sinh viên, học sinh thường uống cà phê để có thể thức khuya ôn bài trước mỗi kỳ thi. Điều này vô cùng nguy hiểm. Bởi nếu dùng làm dụng cà phê như vậy sẽ gây rối loạn đối với cơ thể, tác động xấu đến sức khỏe, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm. Tăng khả năng tập trung là một trong những lợi ích của cà phê rang nguyên chất được biết đến rộng rãi nhưng không nên lạm dụng sẽ gây ra những hậu quả đáng tiếc.

những lợi ích của cà phê rang nguyên chất

Bài viết chỉ bàn đến những lợi ích của cà phê rang nguyên chất. Các bạn cần chú ý chỉ những cà phê rang nguyên chất mới đem lại cách pha chế cafe ngon cũng những ly cà phê chất lượng tốt cho sức khỏe của bạn. Tác hại của các loại cà phê rang tẩm hóa chất đã được đề cập trong những bài viết trước là vô cùng nguy hiểm. Vì vậy để an toàn và tận dụng được các lợi ích trên bạn phải chọn mua cà phê rang mộc, chất lượng cao nhé!

HÃY CÙNG BIRDSCOFFEE ĐỒNG HÀNH CÙNG CÀ PHÊ SẠCH!

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha