TÁC DỤNG THẦN KÌ CỦA CÀ PHÊ RANG

Nhiều người e ngại uống cà phê vì nghĩ rằng sẽ bị nghiện, khó ngủ, ảnh hưởng sức khỏe,… Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng cà phê đúng cách, đúng thời điểm thì bạn đã có thể tận dụng được những tác dụng thần kì của cà phê rang.

Ngày đăng: 16-07-2017

983 lượt xem

Nhiều người e ngại uống cà phê vì nghĩ rằng sẽ bị nghiện, khó ngủ, ảnh hưởng sức khỏe,… Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng cà phê đúng cách, đúng thời điểm thì bạn đã có thể tận dụng được những tác dụng thần kì của cà phê rang.
 
1. Chống oxy hóa
 Một tác dụng của cà phê rang không thể không kể đến chính là hạn chế oxi hóa. Theo nghiên cứu năm 2005, không gì gần gũi hơn để giúp chống lại việc ôxi hóa bằng cà phê. Trong khi trái cây và rau củ cũng chứa rất nhiều chất chống oxi hóa nhưng cơ thể con người dễ dàng hấp thu chất chống oxi hóa nhất từ cà phê.
Tác dụng của cà phê rang là giúp giảm oxy hóa
Tác dụng của cà phê rang là giúp giảm oxy hóa
 
2. Uống cà phê rang giúp giảm nguy cơ tự tử
Nghiên cứu bởi Harvard School of Public Health chỉ ra rằng uống 2-4 cốc cà phê hằng ngày giảm 50% nguy cơ tự tử ở phụ nữ và đàn ông. Lý do là vì cà phê giúp giảm căng thẳng bằng việc giúp sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, dopamine and noradrenaline.
 
3. Cà phê giảm nguy cơ bị ung thư da (nếu bạn là phụ nữ)
Brigham & Women’s Hospital và Harvard Medical School theo dõi 112.897 phụ nữ và đàn ông trong suốt 20 năm đã cho biết phụ nữ uống 3 hoặc hơn 3 cốc cà phê rang mỗi ngày ít nguy cơ bị ung thư da hơn những phụ nữ không uống.
Ngoài ra, cà phê rang còn rất tốt cho làn da
Ngoài ra, cà phê rang còn rất tốt cho làn da
 
4. Cà phê tốt cho gan (đặc biệt nếu bạn là người uống rượu)
Năm 2006, công bố một nghiên cứu trong vòng 125.000 người trong suốt 22 năm cho biết những ai uống ít nhất 1 cốc cà phê rang hằng ngày giảm nguy cơ bị xơ gan đến 20% – căn bịnh do gan hấp thu quá nhiều chất cồn dẫn tới việc tổn thương gan hoặc ung thư gan. Arthur L Klatsky, tác giả của nghiên cứu đã trả lời tạp chí Guardian rằng: Sử dụng cà phê rang dường như là một tác nhân bảo vệ chống lại việc xơ gan do uống nhiều chất cồn. Uống cà phê càng nhiều, nguy cơ bị bịnh xơ gan do uống nhiều rượu, bia càng giảm.
Nghiên cứu cũng cho biết tác dụng của cà phê rang là giúp con người ngăn chặn việc phát triển của bịnh gan nhiễm mỡ. Một nhóm nghiên cứu quốc tế dưới sự dẫn dắt của Duke-NUS Graduate Medical School tiết lộ việc uống 4 hoặc nhiều hơn 4 cốc cà phê, trà mỗi ngày có thể ngăn chặn sự phát triển bịnh gan nhiễm mỡ.
 
5. Cà phê giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2
Cà phê rang cũng giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2 theo nghiên cứu của The American Chemical Society. Những nhà nghiên cứu nhận thấy người uống 4 hoặc nhiều hơn 4 cốc cà phê hằng ngày giảm 50% nguy cơ bị tiểu đường loại 2. Và cứ uống thêm mỗi cốc cà phê rang sau đó thì nguy cơ bị tiểu đường loại 2 giảm thêm 7%.
 
6. Uống cà phê giúp não khỏe hơn và kéo dài tuổi thọ của não
Nghiên cứu từ University of South Florida và University of Miami cho thấy người già trên 65 tuổi nếu có lượng caffeine trong máu cao thì nguy cơ bị bịnh Alzheimer sẽ xảy ra chậm hơn người có lượng caffeine trong máu thấp từ 2-4 năm. Dr. Chuanhai Cao, nhà khoa học thần kinh tại USF đồng tác giả của nghiên cứu cho biết” Chúng tôi không nói rằng việc sử dụng lượng cà phê vừa phải sẽ bảo vệ hoàn toàn khỏi bịnh Alzheimer. Tuy nhiên, chúng tôi tin chắc chắn rằng việc tiêu thụ một lượng cà phê vừa phải sẽ giảm nguy cơ bị Alzheimer hoặc ít ra cũng trì hoãn việc phát bịnh.
Cà phê rang rất tốt cho trí não
Cà phê rang rất tốt cho trí não
 
7. Cà phê làm giảm triệu chứng bịnh Parkinson
Báo cáo của Science Daily năm 2013 rằng uống cà phê có thể giúp những người bị bịnh Parkinson có thể kiểm soát được sự co giật của họ. Ronald Postuma, MD, tác giả nghiên cứu đã nói: Những nghiên cứu cho thấy việc sử dụng caffeine có thể làm giảm bịnh Parkinson, đây chỉ là nghiên cứu đầu tiên ở con người chỉ ra rằng caffeine giúp giảm sự phát triển triệu chứng bịnh trên những người đã bị bịnh Parkinson.
 
 
8. Cà phê giúp vận động viên luyện tập tốt hơn
Theo New York Times, các nhà khoa học và vận động viên lâu nay đã biết rằng một cốc cà phê rang trước khi luyên tập giúp tăng cường khả năng luyện tập đặc biệt là trong các môn cần sức bền như chạy quãng đường xa, đạp xe đạp. Caffeine gia tăng acid béo trong sự tuần hoàn máu giúp cho cơ bắp của vận động viên hấp thụ và đốt mỡ tạo năng lượng, vì vậy giúp dự trữ năng lượng từ carbohydrates cho sự luyện tập về sau.
 
Tuy nhiên, những tác dụng thần kì của cà phê rang chỉ thật sự tốt khi bạn uống cà phê với liều lượng hợp lý, đúng thể trạng, đúng thời điểm. Chúng tôi tin rằng với bài viết trên, bạn đã có cái nhìn khác về vai trò của cà phê đối với cơ thể của chúng ta.
 

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

 
Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ17 Đường D15A, Phường Phước Long B, Quận 9, TPHCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha