3 bước đơn giản để thiết kế quán cafe rang xay tại chỗ khiến khách “nhớ mãi không quên”

Mở quán cafe rang xay tại chỗ là một lĩnh vực khá đặc thù. Ngoài chất lượng thức uống, thái độ phục vụ, thiết kế không gian quán cũng là yếu tố rất quan trọng. Do đó, trước khi bắt tay vào kinh doanh quán, bạn phải đầu tư thiết kế quán của mình sao cho thật độc, đẹp và ấn tượng.

Ngày đăng: 24-07-2018

362 lượt xem

Nếu bạn vẫn còn lo ngại và băn khoăn về điều này, hãy để D&D Kaffee giúp bạn, chỉ với 3 bước đơn giản dưới đây sẽ khiến khách của bạn “ấn tượng” khó phai ngay từ phút đầu ghé quán.

1. Thiết kế quầy bar ở vị trí thuận tiện nhất

Nhiều bạn vẫn lầm tưởng, quán cafe rang xay tại chỗ thì không cần phải đầu tư nhiều vào không gian, điều đó chỉ đúng trong một số trường hợp mà thôi. Dù bạn có đang kinh doanh ở mô hình nào thì vấn đề đầu tư cho không gian quán không bao giờ là dư thừa cả.

Hình ảnh có liên quan

Thiết kế không gian quán cafe rang xay một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công của quán

 

Nói về không gian quán, đầu tiên bạn nên tập trung thiết kế vị trí quầy bar sao cho thuận tiện nhất, bạn nhé. Để không phải gây phiền cho khách, cũng như dễ dàng trong quá trình phục vụ khách hàng, bạn cần đặt quầy bar ở giữa quán, tránh đối diện cửa ra vào để khách dễ dàng gọi đồ uống và thanh toán.

Cách bài trí như vậy sẽ tạo có khách cảm giác họ luôn được phục vụ nhanh và thuận tiện nhất. Nhất là quán cafe rang xay tại chỗ, bạn phải vừa xay và vừa pha chế nên sẽ mất thêm thời gian để khách chờ đợi. Vì vậy, hãy lưu ý vấn đề này nhiều bạn nhé.

2. Tạo sự hài hòa và thông thoáng cho quán cà phê của bạn

Nên bố trí nội thất của mô hình cà phê rang xay tại chỗ bình dân, quen thuộc và bụi bặm, bàn ghế làm từ gỗ là chủ yếu tạo được sự gần gũi với khách hàng. Hơn nữa, có nhiều cơ sở phục vụ cà phê rang xay tại chỗ trên vỉa hè, lề đường hoặc mặt bằng thuê nên quy mô kinh doanh không lớn, đồng nghĩa với việc không tốn kém nhiều trong việc đầu tư không gian, nội thất cho kinh doanh, tiết kiệm được khoảng chi phí cho hoạt động kinh doanh.

 

Kết quả hình ảnh cho Thiết kế quán cafe rang xay tại chỗ: kinh nghiệm xương máu dành cho dân Startup

Quây bar của quán cafe rang xay luôn được bài trí đẹp và ngăn nắp

 

Tính chất mô hình quán cafe rang xay tại chỗ thường đơn giản, pha chút bụi bặm. Nhưng không vì thế mà bạn khiến nó mờ nhạt trong mắt khách hàng. Bạn có thể tận dụng những thùng container thiết kế bàn ghế bằng sơn màu, hoặc tranh vẽ để tạo nên cái chất riêng cho quán cafe rang xay của mình.

Tuy nhiên, mỗi thiết kế nội thất quán cafe rang xay bạn đều phải cân nhắc đến sự hài hòa của các bộ phần cần trang trí từ trần nhà, bàn ghế, tường, và các vật dụng khác.

Chẳng hạn, nội thất của quán cafe rang xay cần được bài trí hợp với màu sơn tường, không nên dùng quán nhiều gam màu nóng hoặc màu lạnh, hãy kết hợp chúng xen kẽ với nhau một cách hài hòa.

Về khu vực dành cho khách bạn cần sắp xếp bàn ghế theo trật tự, nhưng tạo được cảm giác ấm cúm, thân mật, chừa sẵn lối đi cho khách. Bạn có thể chia không gian quán thành khu vực dành cho đôi lứa, khu cho tập thể, sinh nhật… để tạo sự riêng tư cho khách.

3. Chi tiết nhỏ tạo nên đẳng cấp cho quán cafe rang xay tại chỗ

Có câu “chi tiết tạo nên đẳng cấp”. Vì thế, trong việc thiết kế không gian quán cafe rang xay bạn không nên bỏ xót bất kì chi tiết nào nhé. Mỗi món đồ trang trí nhỏ như gối ôm, bình hoa nhỏ hay vào bức tượng trên kệ, hoặc đơn giản chỉ là nhành hoa khô. Tất cả chúng đều có thể tạo điểm nhấn cho không gian quán cà phê của bạn. Những món đồ trang trí dễ thương, độc, đẹp, lạ sẽ lưu lại trong trí nhớ của khách hàng dễ dàng hơn.

 

Kết quả hình ảnh cho Thiết kế quán cafe rang xay tại chỗ: kinh nghiệm xương máu dành cho dân Startup

Tạo khoảng không gian thuận tiện cho khách dễ dàng di chuyển một cách khéo léo trong thiết kế quán cafe rang xay

 

Chính vì thế, mỗi một chi tiết nhỏ nhất cũng sẽ tạo nên sự đột phá trong việc kinh doanh quán cafe của bạn. Hãy nhớ, ấn tượng của khách hàng không chỉ nhất thời, bạn phải khiến họ trung thành với bạn và khiến bạn trở thành người bạn đồng hành của họ trong mỗi chặng đường, điều này sẽ giúp bạn thành công thật sự trong việc mở quán cafe rang xay.

Để biết thêm chi tiết về những vấn đề liên quan đến cafe rang xay, các bạn hãy liên hệ ở địa chỉ bên dưới, chúng tôi luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn:

Website: https://ddkaffee.com/

SĐT: 090 177 3839 - 090 678 3976

Địa chỉ: 180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.

 

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha