Để có thể kinh doanh quán cafe rang xay thành công giữa thị trường sôi động hiện nay là điều không hề dễ dàng. Bạn cần tham khảo một vài kinh nghiệm sau đây:
Ngày đăng: 28-02-2019
910 lượt xem
Để có thể kinh doanh quán cafe rang xay thành công giữa thị trường sôi động hiện nay là điều không hề dễ dàng. Bạn cần tham khảo một vài kinh nghiệm sau đây:
Địa điểm là một trong những yếu tố giúp bạn kinh doanh quán cafe rang xay thành công.
Bạn nên chọn những địa điểm nằm trên những con đường đẹp, dễ tìm và dễ nhớ. Đặc biệt, địa điểm bạn chọn nên có vỉa hè thông thoáng, tạo cảm giác rộng rãi cho quán cà phê của bạn. Nếu có thêm chỗ gửi xe rộng rãi cho khách thì thật tuyệt vời.
Nếu bạn kinh doanh quán cafe rang xay dành cho giới trẻ, thì địa điểm nên gần các trường học, khu vui chơi,...
Ngược lại, nếu bạn mở quán cà phê cho người đã đi làm, dân văn phòng thì nên chọn địa điểm ở gần các công ty, cao ốc, khu văn phòng….
Ngày nay, một quán cà phê không có phong cách, không có concept riêng rất khó có thể thu hút khách hàng. Vì vậy, bạn nên tham khảo các mẫu phong cách quán cà phê hiện nay để có sự trang trí cho phù hợp.
Tùy vào đối tượng khách hàng bạn hướng tới mà có phong cách phù hợp. Ví dụ là giới trẻ, bạn nên chọn phong cách tươi sáng, năng động, sử dụng tông sáng sủa. Còn với nhóm khách hàng lớn hơn, bạn nên chọn phong cách thâm trầm, những gam màu nhẹ nhàng, trầm ấm sẽ phù hợp hơn với họ.
Sau đó thiết kế và trang trí quán phải thống nhất theo concept đó. Điều này sẽ giúp quán cà phê hiện đại của bạn thu hút khách hàng nhiều hơn.
Chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố hàng đầu trong việc thu hút và giữ chân khách hàng.
Nếu không có cà phê chất lượng, quy trình pha chế sạch sẽ thì cửa hàng cà phê không thể nào giữ chân khách hàng.
Khi có sản phẩm chất lượng rồi, bạn cần thiết kế menu sao cho hợp lý để khách hàng dễ chọn món nhé.
Gửi bình luận của bạn