Bạn biết đấy, kinh doanh quán cafe rang xay thành công không phải chuyện dễ dàng. Bạn phải biết cách làm sao để tạo ấn tượng với khách hàng, khiến họ quay trở lại với quán. Hôm nay hãy cùng D&D Kaffee khám phá một số mẹo thiết kế quán cafe rang xay ấn tượng nhằm níu chân khách hàng lâu hơn nhé.

1. Vận dụng tốt yếu tố ánh sáng khi thiết kế quán cafe rang xay

Nếu bạn đang theo mô hình quán cafe rang xay diện tích nhỏ thì đây là yếu tố rất cần thiết để tạo nên điểm nhấn cho không gian quán. Đặc biệt nếu quán cà phê của bạn sắt mặt đường thì càng tốt. Bạn sẽ tiết kiệm được điện năng tiêu thụ để thắp sáng, vì tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên tốt. Ngoài ra, không gian quán sẽ thêm phần thoáng mát và thoải mái hơn cho khách hàng. Để đảm bảo cho quán cafe rang xay của bạn đón nhiều ánh sáng tự nhiên, bạn nên thiết kế nhiều ô cửa bằng kính.
Nếu quán cà phê của bạn nằm trong góc khuất, thì bạn cũng đừng lo nhé. Bạn có thể bố trí hệ thống điện chiếu sáng phù hợp, lưu ý nên dùng đèn có ánh sáng trắng để tạo cảm giác thoải mái cho khách bạn nhé.

2. Sắp xếp nội thất một cách hài hòa

Đối với mô hình mở quán cafe rang xay nhỏ, bạn nên giản lược những họa tiết trang trí rườm rà, không cần thiết. Nên chọn những màu sắc nội thất nhẹ nhàng như màu trắng hay màu xanh lá nhằm tạo sự rộng rãi và dễ chịu cho khách khi đến quán. Theo các chuyên gia thiết kế, bạn không nên chọn bàn tròn cho quán nhỏ. Thay vào đó bạn có thể chọn bàn vuông, dài hoặc hình chữ nhật để tiết kiệm không gian.

3. Thiết kế quầy bar

Vị trí đặt quầy bar không nên đặt tùy tiện mà hãy nghiên cứu kỹ vị trí đặt sao cho hợp và thuận tiện. Bạn có thể sắp xếp quầy bar nằm sang trái hoặc phải của quán để có thể phục vụ khách hàng nhanh nhất. Ngoài ra, sắp xếp quầy bar gọn gàng, vệ sinh sạch sẽ nhằm tạo thiện cảm và lòng tin của khách hàng khi đến quán.

4. Tạo sự hài hòa cho không gian quán cafe rang xay

Bạn phải tính toán kĩ trong việc thiết kế không gian quán cafe rang xay, cần tạo sự hài hòa cho các yếu tố. Chẳng hạn, bạn cần bố trí hàng ghế chờ cho khách đối diện quầy bar. Bố trí lối đi rộng rãi để khách đi ra đi vào một cách dễ dàng.

5. Tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe rang xay

Ngoài những yếu tố mà D&D Kaffee đã kể trên, bạn cũng cần phối thêm một số thứ để tạo sự khác biệt nhằm gây ấn tượng cho khách. Bạn có thể trang trí cây xanh, tranh treo tường hoặc vẽ tường bằng những hình ảnh ngộ nghĩnh.