Cần Bao Nhiêu Vốn Để Mở Quán Cafe Nhỏ?

Chỉ với một số vốn nhỏ, bạn đã có thể mở quán café nhỏ dành riêng cho mình. Tuy nhiên, số vốn này sẽ phân bổ cho các loại chi phí như thế nào. D&D Kaffee sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc này.

Ngày đăng: 03-01-2018

424 lượt xem

Chỉ với một số vốn nhỏ, bạn đã có thể mở quán café nhỏ dành riêng cho mình. Tuy nhiên, số vốn này sẽ phân bổ cho các loại chi phí như thế nào. D&D Kaffee sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc này.

Cần bao nhiêu vốn để mở quán cafe nhỏ?

1. Vốn được phân bổ như thế nào?

Với số vốn 50 triệu, bạn có thể mở quán café nhỏ. Trong đó, bạn trích khoảng 8-10 triệu đồng mua bàn ghế, cốc chén và các vật dụng khác. Bàn ghế ở đây nên chọn bàn ghế nhựa vì chi phí phải chăng và dễ thu dọn.

5-6 triệu đồng tiếp theo bạn sử dụng cho thuê mặt bằng. Để có mặt bằng phù hợp chúng tôi khuyên bạn nên chọn những con đường lớn dễ tìm, đông dân cư. Hơn 30 triệu đồng còn lại có thể dùng để trả tiền thuê nhân viên phục vụ và mua nguyên liệu.

2. Chất lượng thức uống như thế nào?

Lượng khách hàng đông hay ít hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng hương vị café ở quán của bạn. Đây là một trong những yếu tố tạo niềm tin và giữ chân khách hàng, do đó cần có nguồn nguyên liệu ổn định và đảm bảo chất lượng. Không sử dụng những loại cafe không rõ nguồn gốc mà nên dùng café nguyên chất có màu nâu cánh gián, trong, không sánh và một ít bọt nâu từ café. Chủ đầu tư phải chọn các nhà cung cấp café sạch một cách kỹ càng, ký hợp đồng dài hạn, không lấy nguyên liệu trôi nổi trên thị trường, và bạn nên lien hệ với nhiều nhà cung ứng khác nhau để đảm bảo có đủ hàng và không bị động giá khi đến mùa café hạn chế.

\

Quán của bạn có hút khách hay không đa phần phụ thuộc vào thức uống

3. Menu và giá cả

Đối tượng khách hàng khi mở quán cafe nhỏ  chủ yếu là những người có thu nhập trung bình, họ thích thưởng thức cafe với giá phải chăng nên nếu bán giá đắt, dù có ngon đến mấy khách hàng cũng không dám ghé thường xuyên. Do vậy, thay vì bán cốc cafe giá 30.000, bạn có thể chọn cách bán 20.000 với cốc nhỏ hơn.

4. Thực đơn phong phú

Bên cạnh đó, để đảm bảo khách hàng luôn muốn quay trở lại quán mỗi khi muốn thưởng thức cafe, người bán cũng nên biết cách pha chế đồ uống và phục vụ linh hoạt. Bởi lẽ, khách hàng không thích phải chờ đợi, mặt khác nếu pha chế đồ uống nhanh bạn sẽ bán được cho khách nhiều hơn. Ngoài cafe là t uức ống chính, bạn nên bổ sung thêm các món lạ miệng khác như spaghetti sốt kem tươi, trái cây dầm nhiệt đới, kem tươi yogurt, bánh plan…  để thực đơn thêm phong phú

5. Trang trí quán cafe

Muốn làm nổi bật phong cách cũng như thiết kế khi mở quán café nhỏ, nên tạo một không gian thoáng, ngộ nghĩnh phù hợp với tâm lý của khách hàng. Bạn có thể dùng tranh sơn dầu, vẽ tranh tường hoặc giấy dán tường để trang trí cho quán cafe của mình. Hiện nay, vẽ tranh tường đang là một xu hướng mới cho các quán giải trí hay ăn uống hiện đại. Do vậy, chúng tôi khuyên bạn có thể lựa chọn những kiểu tranh tường cho quán thay đổi theo thời điểm hoặc theo mùa. Như vậy, khách hàng sẽ hứng thú hơn trong việc đến quán.

6. Không gian rộng rãi, khoáng đạt

Thêm một yếu tố nữa mà nếu quán café của bạn đáp ứng được thì thật là tuyệt vời. Đó là dịch vụ gửi xe. Cho dù là một quán café nhỏ, thì quán vẫn phải đảm bảo có chỗ giữ xe an toàn và đảm bảo cho khách. Nếu điều kiện cho phép, bạn nên thuê người trông xe riêng và giữ miễn phí cho khách hàng tốt hơn là thu phí.

Không gian thoáng đạt sẽ làm khách hàng thoải mái hơn

Không gian thoáng đạt sẽ làm khách hàng thoải mái hơn

Cần bao nhiêu vốn để mở quán cafe nhỏ luôn là trăn trở của rất nhiều bạn trẻ khởi nghiệp, nhưng giờ đây chắc hẳn trở nên đơn giản hơn nhiều.

D&D Kaffee là công ty cung cấp cà phê rang đảm bảo tự nhiên và chất lượng, là nhà cung cấp cà phê rang mà bạn hoàn toàn có thể tin tưởng về chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, D&D Kaffee còn hỗ trợ tư vấn set up quán café, với những phương pháp kinh doanh quán café hiệu quả.

Mở quán café nhỏ không có nghĩ là chỉ cần qua loa không chăm chút. Chỉ cần một chút hình thức phá cách và hương vị café khác biệt thì quán café của bạn đã có thể hút khách được rồi. Chúc các bạn thành công !

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

GỌI NGAY:  090 177 3839 - 090 678 3976

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ CUNG CẤP MẪU THỬ MIỄN PHÍ

D&D KAFFEE

Địa chỉ180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Emailduong.doan@ddkaffee.com

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

HOTLINE

FANPAGE