Cần Bao Nhiêu Vốn Để Mở Quán Cafe Take Away ?

Mô hình quán cafe take away đang ngày càng phổ biến không những ở các nước phát triển mà còn ở các quốc gia đang phát triển, bởi vốn đầu tư không nhiều như các loại khác, mặt bằng ít, lại đang thu hút khách,… Mở quán café take away cần bao nhiêu vốn? Bài viết này sẽ trả lời câu hỏi trên.

Cần bao nhiêu vốn để mở quán cafe take away ?

Vốn đầu tư ban đầu để mở 1 cửa hàng rơi vào khoảng từ 200 – 300 triệu đồng. Một số loại chi phí khi mở quán cafe take away:

1)    Chi phí thuê mặt bằng

Mở quán cafe take away cần nhất là địa điểm thuận lợi, càng gần nơi có khách hàng mục tiêu càng tốt.

– Khách hàng mục tiêu của cafe take-away là học sinh, sinh viên và giới công chức văn phòng, giới kinh doanh (những người trẻ tuổi), do đó quán cafe nên gần trường học, công sở, khu thương mại, nơi có nhiều khách nước ngoài…
– Dù là quán cafe mang đi nhưng  vẫn phải đảm bảo có đủ diện tích gửi xe cho khách. Mô hình quán cafe take away cũng ngày càng thay đổi theo thời gian, cũng có thểm chỗ ngồi cho khách, vì thế nếu mặt bằng của bạn đủ rộng, hãy tận dụng tối đa có thể để hát huy hết tác dụng của quán.

2) Chi phí thiết kế: bao gồm mua trang thiết bị và trang trí

Với diện tích quán cafe nhỏ, bạn nên dùng những trang thiết bị nhỏ gọn, đơn giản nhưng độc đáo, gây ấn tượng với khách hàng, khẳng định phong cách riêng của quán.

Những bức ảnh treo tường nhỏ nhắn, chậu cây cảnh nhỏ xinh cũng là một điểm thu hút mọi người đến với quán. Theo hầu hết khách hàng uống cafe, họ đến với quán cafe không chỉ chất lượng cafe ngon, mà còn bởi cách tranh trí quán bắt mắt.

Phong cách đơn giản thường được quán cafe take away áp dụng

3) Chi phí thuê nhân viên: tùy theo mô hình của quán mà thuê nhiều hay ít.

Đồng phục cho nhân viên: Hầu hết khi mở quán cafe take away đều có đồng phục riêng để tạo sự tôn trọng với khách hàng, đồng thời để nhận rõ thương hiệu của quán cafe. Các yếu tố khác như menu, tông màu của quán cũng phải ăn khớp với màu logo.

Ngoài ra, bạn cũng nên đào tạo nhân viên để có phong cách phục vụ riêng của quán.

Phong cách nhân viên luôn là yếu tố quyết định phản ứng của khách hàng

4) Chi phí marketing: quảng bá hình ảnh của quán cafe.

Bước cuối cùng nhưng vô cùng quan trọng trong mở quán cafe take away, chính là quảng bá hình ảnh cho quán cafe của bạn. Có thể thông qua hai cách là: trực tiếp và gián tiếp. Đối với trực tiếp, bạn có thể phát voucher giảm giá ở trước trường học, cơ quan, nơi tập trung nhiêu khách hàng mục tiêu. Còn gián tiếp, Facebook, Zalo,… là những phương tiện marketing online hiệu quả nhất hiện nay.

5) Chi phí mua nguyên liệu

Chất lượng thức uống là vô cùng quan trọng để thu hút khách hàng, vì thế nhà cung cấp nguyên liệu phải được chọn lựa kĩ lưỡng. Bạn nên liên hệ với nhiều nhà cung ứng uy tín khác nhau, để đảm bảo có đủ nguồn hàng khi đến mùa ít café. Lựa chọn café bột hay café rang tùy theo nhu cầu của bạn, tuy nhiên café rang vẫn có hương vị thơm ngon hơn.

Hiện nay, D&D Kaffee là nơi tư vấn thiết kế quán café, và giới thiệu nhà cung ứng trang thiết bị. cũng như trực tiếp cung cấp sản phẩm cà phê rang chất lượng uy tín tại TP HCM. Chúng tôi đảm bảo sẽ tận tình phục vụ cho nhu cầu mở quán café của bạn.

5)  Chi phí dự trù: chi phí phát sinh thêm trong những tháng đầu gặp khó khăn, và dự trù trong 3 tháng đầu sẽ chưa thu được lợi nhuận.

Tuy nhiên, trước khi xác định chi phí như trên, bạn nên xem xét mình có bao nhiêu vốn để dự tính quy mô của mở quán café take away, sau đó là tìm nguồn vốn để đủ kinh doanh. Chúng tôi tin rằng bạn sẽ dễ dàng trả lời được câu hỏi Cần bao nhiêu vốn để mở quán cafe take away và sẽ sớm thu đươc lợi nhuận với những phương pháp kinh doanh hiệu quả và hợp lý.

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN