Kinh nghiệm gọi vốn và tiếp thị cho quán cà phê rang xay mới mở

Gọi vốn đầu tư

Có rất nhiều nguồn khác nhau có thể tận dụng làm vốn, chẳng hạn như bạn bè, người thân, gia đình, những người đi trước, các nhà đầu tư mạo hiểm….Nhưng trước hết, hãy nói chuyện với những người mà bạn tin tưởng, bạn bè và gia đình về vấn đề kinh doanh của bạn. Hãy trình bày một kế hoạch kinh doanh vững chắc và kêu gọi họ đầu tư vào quán cà phê rang xay của bạn.

Nếu nguồn vốn từ người thân cận vẫn không đủ, bạn có thể thử cân nhắc đến các lựa chọn như cho vay tại ngân hàng, địa phương, gọi vốn từ nhà đầu tư,...

Bên cạnh đó, nếu bạn có mối quan hệ rộng lớn với những người trong ngành thì điều đó là rất tuyệt vời. Chỉ cần có kế hoạch chắc chắn, những người kinh nghiệm sẽ hỗ trợ nhiệt tình cho một startup như bạn!

Sử dụng nhiều nguồn khác nhau để gọi vốn

Lập kế hoạch sử dụng vốn hiệu quả

Trong vòng 3 tháng đầu kể từ ngày khai trương, có thể bạn sẽ không thu hồi vốn ngay được, thậm chí lỗ và thâm hụt ngân sách từ các khoản trả lương cho nhân viên, tiền mặt bằng, tiền điện nước, tiền nguyên liệu,...Vì vậy, hãy luôn lập trước kế hoạch. Phải đảm bảo rằng bạn dành đủ tiền để trang trải đủ các chi phí cho ít nhất sáu tháng.

Ngoài ra, trong khi bạn lên kế hoạch tài chính, hãy  tạo một danh sách hoặc các bảng tính của tất cả những thứ bạn sẽ cần và so sánh giá cả. Hãy cố gắng có được ít nhất ba mức giá đối với từng mặt hàng khi mua để đảm bảo bạn mua được với giá phải chăng nhất, cho dù là chiếc tách trị giá vài chục ngàn hay máy pha cafe espresso hàng chục triệu!

Tiếp thị Marketing

Bạn cần phải bắt đầu lập kế hoạch marketing vài tháng trước khi bạn khai trương cửa hàng. Hãy suy nghĩ tất cả những phương thức marketing thời bây giờ nhằm một mục đích duy nhất là càng nhiều người biết đến quán cà phê rang xay của bạn càng tốt.

Sau đây là một vài lựa chọn marketing thú vị và vừa túi tiền cho ngày khai trương mà bạn có thể tham khảo:

+ Phát cà phê miễn phí: cách này khá phổ biến và sẽ thu hút được kha khá sự chú ý, bởi tâm lý con người ai cũng thích “quà”, “miễn phí”,...Tuy nhiên, hãy cân nhắc về kích thước của ly cà phê nhé, bạn có thể chỉ làm tách nhỏ gọi là “test” để không thâm hụt ngân sách khi phải phát cả ngàn ly như vậy. Ngoài ra, chọn địa điểm để phát tặng cũng là điều cần cân nhắc, tốt nhất hãy tặng ở nơi có nhóm khách hàng mục tiêu của bạn, hoặc những nơi đông dân cư sẵn như trường học, công ty, công trường, cao ốc văn phòng,...

+ Thiết lập và sử dụng một số kênh truyền thông trên mạng xã hội: tạo fanpage chuyên nghiệp, làm website, chạy quảng cáo,...Chỉ nên đẩy mạnh phần quảng cáo khi ngân sách của bạn có dư và ổn định nhé!

Tiếp thị trên mạng xã hội là xu hướng hiện nay

+ Tài trợ cà phê miễn phí cho một vài chương trình mà địa phương sắp mở

Tài trợ cà phê cho chương trình lớn tại địa phương cũng là một cách hay để quảng bá thương hiệu quán cà phê rang xay của bạn

+ Hãy thử gửi thư trực tiếp trong đó tặng kèm phiếu giảm giá cho người dân trong vùng

+ Truyền thông miệng,  gọi cho tất cả mọi người, bao gồm cả các phương tiện truyền thông, nói cho họ biết về cửa hàng của bạn.