Bạn đang ấp ủ ước mơ làm chủ quán cafe rang xay? Bạn muốn tạo nên sự khác biệt cho mô hình này nhưng chưa có đủ kiến thức và kinh nghiệm? Hãy để D&D giúp bạn hiện thực hóa ước mơ của mình nhé!

Chỉ với những chia sẻ về các mô hình mở quán cafe rang thời hiện đại dưới đây sẽ mở thêm cho bạn một bầu trời mới về ý tưởng.

1.   Quán cafe rang xay mọc lên như nấm, nhưng đâu mới thực sự là mô hình bạn mong muốn?

Ngày nay, khắp mọi nẻo đường của Sài Gòn quán cafe rang xay theo nhiều mô hình khác nhau mọc lên như nấm. Chạy xe một vòng thành phố bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những chiếc xe đẩy bán cafe rang xay tại chỗ, cafe rang xay bình dân, ghế cóc, vỉa hè… Những “tín đồ cafe rang xay” yêu thích loại hình này vì họ cho rằng đây là nơi được thưởng thức đúng vị cafe rang xay nguyên chất mà giá thì cũng vừa phải.

Thế nhưng, nhiều quán cafe rang xay như vậy nối tiếp nhau ra đời, mức độ cạnh tranh sẽ càng gay gắt hơn vì thế đòi hỏi bạn phải tạo ra sự khác biệt nếu như muốn thành công.

Thay vì phải bỏ vốn để đầu tư mở quán cafe rang xay theo mô hình truyền thống, bạn có thể đầu tư mở rộng quán theo kiểu mô hình hiện đại và khác biệt hơn. Một quán cafe rang xay được trang hoàng bằng hệ thống máy móc như mô hình nhà máy cà phê đúng nghĩa.

Cách thiết kế mô hình cafe rang xay như vậy sẽ khiến khách hàng tò mò và thích thú hơn rất nhiều. Thay vì họ chỉ đến quán uống cà phê, thì họ có thể tìm hiểu thêm về các loại máy rang và xay cà phê, quy trình để tạo ra cà phê. Qua đó, quán cafe rang xay của bạn sẽ là nơi cũng cấp nhiều kiến thức thú vị cho khách hàng, tạo cảm giác mới lạ đối với họ. Đó là điều mà người kinh doanh cần phải luôn chú trọng nếu muốn mở quán cafe rang xay thành công.

2.   Việc mở quán cafe rang xay theo mô hình hiện đại cần bao nhiêu vốn?

Việc bạn xác định được chi phí mở quán cafe rang xay của mình là bao nhiêu thì còn phụ thuộc vào mô hình kinh doanh bạn chọn trước đó. Với mô hình cafe rang xay hiện đại như trên, ban đầu bạn cần đầu tư khá nhiều vốn. Theo thống kê, trung bình bạn cần phải bỏ ra 100-200 triệu để đầu tư máy pha cafe chuyên nghiệp. Để xây dựng giống như mô hình nhà máy thực thụ bạn cần bỏ chi phí để trang bị 3 máy như trên.

Tiếp đến, bạn cần bỏ vốn để chọn mặt bằng rộng, thoáng để trang trí khu pha chế, khu phục vụ cho khách, khu dự trữ nguồn nguyên liệu, khu để máy. Ngoài ra, bạn cần lắp đặt bảng mô tả nội dung quy trình sản xuất cafe rang xay để cung cấp thêm kiến thức cho khách hàng.

Việc bạn bỏ ra một số vốn lớn hay ít còn phụ thuộc nhiều vào phong cách thiết kế quán cafe rang xay mà bạn hướng đến. Vì thế, bạn cần tính toán thật cẩn thận để bắt đầu kinh doanh tốt nhé.

Để biết thêm chi tiết về những vấn đề liên quan đến cafe rang xay, các bạn hãy liên hệ ở địa chỉ bên dưới, chúng tôi luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn:

Website: https://ddkaffee.com/

SĐT: 090 177 3839 - 090 678 3976

Địa chỉ: 180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.