Mở quán cà phê cho dân văn phòng có khó không?

Xác định khách hàng mục tiêu

Đối tượng khách hàng của quán cà phê của bạn chính là dân văn phòng. Họ là những con người sẽ làm việc vào giờ hành chính. Họ có thói quen sẽ tranh thủ trước giờ vào làm, giờ nghỉ trưa hoặc sau khi tan tầm để vào quán trò chuyện, nhâm nhi tách cà phê giải toả căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi.

Địa điểm mở quán

Dân văn phòng thường làm việc ở các tòa nhà lớn,  trước công ty lớn, cao ốc…Những vị trí này thường đặt ở những con đường đông dân cư, ngoài đường nên bạn có thể cân nhắc để chọn địa điểm quán cho phù hợp.

Một điều cần lưu ý là bạn tránh mở quán ở những địa điểm thường xuyên tắc nghẽn giao thông hay những nơi khói bụi nhiều. Điều này sẽ làm khách hàng sẽ lưỡng lự mà ngại đến quán.

Đồ uống chất lượng

Dân văn phòng là những con người trí thức, tiếp cận thường xuyên với những kiến thức, thông tin tin tức hàng ngày nên họ sẽ rất chú trọng đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như cũng sẽ biết cách thưởng thức đồ ăn đồ uống.

Vì vậy, để chinh phục được những khách hàng, đầu tiên, thức uống phải ngon. Đặc biệt về cà phê, phải là cà phê nguyên chất, sạch và được chọn lọc kỹ càng.

Và để có được nguồn cà phê nguyên chất ấy, bạn cần lấy nguồn hàng từ những xưởng rang uy tín và có giấy tờ kinh doanh rõ ràng.

Thiết kế quán

Điều cần thiết nhất trong việc trang trí quán cà phê văn phòng chính là xây dựng một không gian lịch thiệp, tinh tế, môi trường văn minh, hiện đại. Ngoài ra, cần thêm các yếu tố như máy lạnh hoạt động tốt, mạng Wifi ổn định nữa nhé!

Kết hợp ăn uống

Vì dân văn phòng chỉ có thể tranh thủ trước giờ làm để ăn sáng, giờ nghỉ trưa để ăn trưa nên bạn nên có thể các món điểm ăn, cơm trưa văn phòng, món ăn nhẹ,...thì tuyệt vời. Khách đến quán bạn có thể vừa được no bụng, vừa được thưởng thức đồ uống mà không cần phải đi quá nhiều nơi.