Mở Quán Café Sách Cần Bao Nhiêu Vốn?

Café sách ngày càng thu hút nhiều đối tượng khách hàng tiềm năng đến và thưởng thức, cụ thể là các bạn sinh viên. Quán café Nhã Nam là một ví dụ điển hình.

Ngày đăng: 07-02-2018

795 lượt xem

Café sách ngày càng thu hút nhiều đối tượng khách hàng tiềm năng đến và thưởng thức, cụ thể là các bạn sinh viên. Quán café Nhã Nam là một ví dụ điển hình. Tuy nhiên, do tính chất khác biệt, mở quán café sách thật sự không dễ. Vậy, Mở quán café sách cần bao nhiêu vốn? Bài viết dưới đây của D&D Kaffee sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó.

Trước khi bàn đến vốn mở quán café sách, bạn thử nghĩ xem số vốn sẽ dành cho việc gì, dĩ nhiên là đầu tư mở quán và trang trải chi phí liên quan rồi. Vì thế, chúng ta có thể suy ra, để biết được số vốn mở quán café sách, cách duy nhất và hiệu quả nhất là ước tính chi phí cụ thể.

Một số chi phí có thể kể đến như: Chi phí dành cho việc chi trả cơ sở vật chất, mua sắm trang thiết bị, chi phí cho thực phẩm, chi phí phát sinh, chi phí duy trì, chi trả cho nhân viên…

Sau đây là chia sẻ kinh nghiệm về từng loại chi phí giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi  Mở quán café cần bao nhiêu vốn?

1.      Chi phí địa điểm

Địa điểm luôn là một yếu tố tối quan trọng trong mở quán café sách, vừa ở nơi đông dân cư như cạnh trường đại học, văn phòng, công sở,… nhưng phải tuyệt đối đảm bảo yên tĩnh để đọc sách.

Một lưu ý nhỏ cho bạn là không gian để xe nên rộng rãi và quán nên xây dựng trên đường hai chiều, không quá nhiều xe cộ di chuyển.

2.     Chi phí nguyên liệu và thức uống

Sách và café sẽ là nhân tố song hành quyết định doanh thu của quán. Nếu café ngon nhưng nguồn sách hạn chế thì không còn là café sách, nếu sách hay nhưng hương vị café không đặc sắc thì khách hàng cũng không hài lòng.

Để đáp ứng tối ưu 2 yêu cầu trên, trước hết, menu của quán phải thật bắt mắt với niều loại café và thức uống khác như Italian Coffee, Ice Tea, Hot Drinks, Ice Blended, Juice&Smoothies…

Thực đơn đa dạng là một lợi thế của quán

Thực đơn đa dạng là một lợi thế của quán

D&D Kaffee là công ty cung cấp cà phê rang đảm bảo tự nhiên và chất lượng, là nhà cung cấp cà phê rang mà bạn hoàn toàn có thể tin tưởng về chất lượng sản phẩm.

3.     Chi phí thiết kế và nguồn sách

Giá sách được sắp xếp khoa học, hợp lý, phân loại theo từng chủ đề, từng thể loại khác nhau. Bàn ghế được thiết kế phù hợp cho việc ngồi đọc sách trong thời gian dài, tạo sự thoải mái tối đa. Và điều tối quan trọng khi mở quán café sách chính là đảm bảo ánh sáng tự nhiên tối thiểu vào ban ngày để phục vụ cho người đọc,

Tìm một công ty thiết kế uy tín sẽ là giải pháp hợp lý cho bạn trong trường hợp này.

Phong cách thiết kế đóng vai trò quan trọng khi mở quán

Phong cách thiết kế đóng vai trò quan trọng khi mở quán

Về sách, nguồn sách không cần quá mới, có thể thu mua lại sách cũ, vừa giảm chi phí, vừa tạo phong cách hoài cổ phù hợp với ý tưởng thiết kế. Cụ thể, sách truyện ngắn, tản văn, chia sẻ kinh nghiệm, tiểu thuyết, trinh thám,… sẽ là thể loại được ưa thích bởi phù hợp với giới trẻ.

4.     Chi phí cho nhân viên

Nếu có thể đảm nhiệm, bạn có thể phụ trách công việc của người pha chế, bởi thế việc am hiểu về café và cách pha chế là vô cùng quan trọng. Ngoài ra, cả chủ quán và nhân viên phải thuộc vị trí loại sách và tối thiểu tên sách tiêu biểu.

Mở quán café sách cần đầu tư kỹ lưỡng ở khâu thiết kế và pha chế, để tạo ra bộ đôi sách và café hoàn hảo nhất. Nếu bạn cần hỗ trợ và tư vấn về nguồn cung cấp nguyên liệu café và thiết kế trang trí quán café, hãy lien hệ D&D Kaffee, chúng tôi sẽ hỗ trợ nhiệt tình vả chất lượng nhất!

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

 

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ17 Đường D15A, Phường Phước Long B, Quận 9, TPHCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha