THẾ NÀO LÀ ĐỊA ĐIỂM MỞ QUÁN CAFE LÝ TƯỞNG?

Để kinh doanh cafe hiệu quả và thành công, bạn phải chuẩn bị rất nhiều giai đoạn, trong đó, việc tìm kiếm địa điểm thuận lợi cho viêc buôn bán là điều quan trọng hơn bao giờ hết. Vì thế, sau đây, chúng xin sẽ chia sẻ phương pháp chọn được một địa điểm lý tưởng.

1.  Xác định chi phí thuê mặt bằng

Chi phí này sẽ chiếm % khá lớn trong tổng vốn đầu tư của bạn và quyết định trực tiếp đến lợi nhuận của quán. Tùy thuộc vào kế hoạch kinh doanh, mỗi nhà đầu tư sẽ có cách chọn cho mình hình thức đầu tư mặt bằng riêng:

- Mặt bằng lâu dài: mức đầu tư của hình thức này thường khá cao. Hợp đồng thuê nhà có thể là 5-10 năm, hình thức thanh toán 6 tháng – 1 năm/lần.

Ưu điểm: nơi thuê khó bị thay đổi do tác động từ chủ nhà (muốn bán nhà, cho người khác thuê, xây dựng lại…).

Nhược điểm: cần lượng tài chính dồi dào.

-Mặt bằng linh hoạt: mức đầu tư này phù hợp với mô hình quán nhỏ và ít vốn. Hợp đồng thuê nhà thường ngắn hạn (1-2 năm) và hình thức thanh toán nhẹ nhàng hơn (chi phí đặt cọc thấp, 1-3 tháng trả tiền thuê một lần).

Ưu điểm: sử dụng vốn lưu động, linh hoạt, có thể thay đổi kế hoạch dễ dàng hơn.

Nhược điểm: nên cân nhắc nếu xác định đầu tư lâu dài. Bởi rất có thể khi quán bắt đầu đông khách thì bạn lại phải… đi chỗ khác do chủ nhà không cho thuê thêm.

Xác định mức đầu tư cho địa điểm mở quán cafe

2. Quy mô quán định mở

Tùy theo loại hình quán cafe mà bạn định mở, sẽ phù hợp với diện tích cũng như không gian như thế nào, ví dụ như cafe sân vườn sẽ cần diện tích lớn, cafe cóc hay take away thì diện tích nhỏ hơn, cafe bình dân thì dạng vừa phải,…  

Hãy cân nhắc thật kỹ xem diện tích bạn cần thiết tối thiểu là bao nhiêu để đủ cho bài trí, sắp xếp trang thiết bị. Chưa hẳn diện tích rộng đã tốt. Bố trí hợp lý , sử dụng hiệu quả trong diện tích lựa chọn mới là quan trọng, nó sẽ tiết kiệm chi phí cũng như gia tăng tính thẩm mỹ rất nhiều cho bạn.

Bài trí phù hợp, sử dụng hết hiệu suất không gian

3. Vị trí mặt bằng quán

Vị trí mặt bằng là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng, không những ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh mà còn liên quan đến sự phát triển lâu dài và nhu cầu mở rộng của quán, giải quyết một phần vấn đề làm thế nào để quán cafe luôn đông khách.

Vị trí quán thuận lợi sẽ phát huy hiệu quả trong thời gian đầu mở quán.

4. Địa điểm mở quán và giá thuê hợp lý

Bạn nên liệt kê những đặc điểm mà việc kinh doanh của bạn yêu cầu, xem mặt bằng bạn định thuê có đáp ứng hay không, ví dụ như: diện tích, không gian phía trên, diện tích để xe, lượng người lưu thông qua lại, thị hiếu người dân xanh quanh,…

Với giá thuê, nên lưu ý:

Không nên vì quá nôn nóng mà chấp nhận mức giá quá cao từ người cho thuê. Hãy lưu ý bạn cần đầu tư lâu dài, không phải chỉ vài ba tháng.

Sau khi đã xác định được địa điểm cần thuê thì bạn phải xem giá cả đã đúng với mức định đầu tư ban đầu chưa. Bạn cần đặt câu hỏi: “Liệu giá đó đã hợp lý với giá bất động sản chung của khu vực chưa?“

Bên cạnh đó, hãy xác định xem thời gian có thể thuê được mặt bằng này là bao lâu. Họ có thể chỉ cho bạn thuê trong thời gian ngắn , hay cũng có thể bắt bạn phải ký hợp đồng dài hạn để phù hợp với kế hoạch của họ (bán nhà, tu sửa hay tăng giá…)

5. Các hợp đồng, giấy tờ liên quan

Bước cuối cùng khi quyết định thuê địa điểm đó là các hợp đồng hợp pháp của địa điểm đó. Nó có thể là giấy tờ chứng nhận QSD đất hay giấy phép kinh doanh trên BĐS đó.

Hãy lưu ý những vấn đề không rõ ràng, mập mờ trên giấy tờ. Có thể bạn cần sự xác minh/xác nhận của chính quyền địa phương. Các giấy tờ phải thuộc sở hữu hoàn toàn của người cho thuê, không thuộc tài sản phạm pháp, đang tranh chấp.

Hãy tận dụng và phát huy tối đa lợi thế địa điểm mà mình có được

Với những chia sẻ trên về những lưu ý địa điểm mở quán cafe lý tưởng, hy vọng bạn đã có những hành trang nhất định để thực hiện niềm đam mê của mình.

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN