Tổng Chi Phí Mở Quán Café Bao Gồm Những Gì?

Xác định chi phí mở quán café rất quan trọng khi bắt đầu xây dựng kế hoạch mở quán café. Vì thế, Tổng chi phí mở quán café bao gồm những gì? là câu hỏi của đá số bạn trẻ khi vừa bắt đầu mở quán café.

Ngày đăng: 22-02-2018

620 lượt xem

Xác định chi phí mở quán café rất quan trọng khi bắt đầu xây dựng kế họach mở quán café. Vì thế, Tổng chi phí mở quán café bao gồm những gì? là câu hỏi của đá số bạn trẻ khi vừa bắt đầu mở quán café. Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây.

Các vấn đề như chi phí mở quán café, các vấn đề phát sinh, tiền lương nhân viên, chiến lược marketing cho sản phẩm,…sẽ gắn liền với bạn khi vừa bắt đầu lập kế hoạch kinh doanh. Trong đó, chi phí mở quán café sẽ là kết quả khi bạn xác định được các vấn đề trên.

Tổng chi phí mở quán café bao gồm những gì?

1.     Lựa chọn địa điểm

Trước khi lựa chọn địa điểm, việc đầu tiên của bạn nên làm là nghiên cứu khách hàng của mình, biết được sở thích của họ, nhu cầu, phong cách thiết kế ưa chuộng, hương vị thức uống, khu vực tập trung nhiều khách hàng mục tiêu. Với những việc làm quan trọng trên, nó sẽ cho bạn biết hình thức kinh doanh quán café, địa điểm, không gian quán, thực đơn, vấn đề marketing…giúp bạn biết được đâu là mặt bằng ý tưởng.

Những nơi có giá cả phải chăng trên thị trường, gần khu dân cư, đô thị, như trường đại học, công ty,… và giao thông thuận tiện sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ quán khi mở quán café.

Vỉa hè thông thoáng là một lợi thế khi mở quán cafe

Vỉa hè thông thoáng là một lợi thế khi mở quán cafe

2.     Lên ý tưởng thiết kế và trang trí quán

Tiếp theo, khảo sát thị trường còn giúp bạn biết được thị hiếu của khách hàng đối với phong cách quán café hiện nay. Bằng cách học hỏi cách trang trí quán café của các đối thủ đi trước, loại bỏ những yếu điểm cần khắc phục, xây dựng nên một phong cách của riêng mình hoàn toàn mới. Ví dụ như quán acfe bóng đá tì sẽ có xu hướng sôi động, thoải mái, gắn liền với những trận cầu, hay quán café sách thì sẽ là không gian yên tĩnh, hơi hướng nghệ thuật đan xen,…

Mở quán café không chỉ đòi hỏi chất lượng café ngon, mà người chủ còn phải thật sự chăm chút cho không gian quán của mình, mang cảm giác thoải mái cho khách hàng.

3.     Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Đối với các quán café nhỏ như café bình dân, quán café cóc, take away, nếu quán quá đông khách thì lượng nhân viên có thể là 1-2, không cần quá nhiều, do quy mô của quán khá nhỏ. Với các quán café sang trọng và cầu kì như café sân vươn, café sách, thì lượng nhân viên sẽ tăng lên, gồm bảo vệ, phục vụ, pha chế, quản lý,...

Mở quán café điều quan trọng nhất là  việc tuyển dụng từ quản lý đến nhân viên . Dù có kinh nghiệm hay không bạn cũng cần phải đào tạo trước, cho dù làm việc ở quán café thì vẫn cần những kỹ năng như làm việc nhóm, giao tiếp, xử lý tình huống,… Tác phong nhân viên càng chuyên nghiệp thì càng chứng tỏ đẳng cấp chuyên nghiệp của quán café. 

4.     Tìm nhà cung ứng

Để mở một quán café, bạn phải liên hệ với rất nhiều nhà cung cấp về nhiều thứ như  bàn ghế, trang thiết bị, máy móc đến nguyên liệu pha chế đều phải thật đảm bảo.

Hiện nay, D&D Kaffee là nơi tư vấn thiết kế quán café, và giới thiệu nhà cung ứng trang thiết bị. cũng như trực tiếp cung cấp sản phẩm cà phê rang chất lượng uy tín tại TP HCM. Chúng tôi đảm bảo sẽ tận tình phục vụ cho nhu cầu mở quán café của bạn.

Nhà máy sản xuất chất lượng của D&D Kaffee...

Nhà máy sản xuất chất lượng của D&D Kaffee...

Và sản phẩm cà phê nguyên chất 100%

Và sản phẩm cà phê nguyên chất 100%

5.     Chi phí marketing

Hiện nay, mạng xã hội Facebook, Zalo,… đang rất phát triển, vì thế, chi phí marketing trên các phương tiện truyền thông cũng sẽ giảm bớt phần nào. Các chương trình khuyến mãi, khai trương, quà tặng,… bạn hoàn toàn có thể cập nhật trên mạng xã hội. Hay làm thẻ thành viên, tích điểm, phát tờ rơi cũng là một phương pháp marketing hiệu quả.

Hy vọng với bài viết Tổng chi phí mở quán café bao gồm những gì? Các bạn trẻ có dự định kinh doanh quán café sẽ xác định rõ kế hoạch và phương hướng hoạt động của quán, nhận định thị trường và tìm ra khách hàng mục tiêu, từ đó biết được mô hình quán café kinh doanh phù hợp.

THAM KHẢO THÊM SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT TẠI D&D KAFFEE

HOẶC

LIÊN HỆ CAPHERANG.COM ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ CHIA SẺ VỀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH CÀ PHÊ NHIỀU HƠN

 

Tham quan xưởng rang và chọn NGAY hượng vị đặc trưng cho quán của bạn
Liên hệ NGAY: 090 678 3976
___________________________
D&D Kaffee Roastery
Địa chỉ:180/17 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Email: saleadmin@ddkaffee.com

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha